Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gazlı içeceklerin içinde bulunan bazı bileşenler şunlardır:
- Karbondioksit (CO₂) 13. Kabarcıkların kaynağıdır ve içeceğe hafif bir asidik tat katar 1.
- Şeker veya tatlandırıcılar 14. Genellikle sakkaroz veya yüksek fruktozlu mısır şurubu kullanılır, diyet içeceklerde ise aspartam, sukraloz veya stevia gibi yapay tatlandırıcılar bulunur 14.
- Asitlik düzenleyiciler 14. Fosforik asit, sitrik asit veya malik asit gibi maddeler, içeceğin raf ömrünü uzatır ve lezzeti keskinleştirir 14.
- Aroma ve tat vericiler 14. Doğal veya yapay aroma vericiler, her gazlı içeceğe özgü tadı sağlar 14.
- Renk vericiler 1. Gıda boyaları, tüketicilerin görsel beklentilerini karşılamak amacıyla eklenir 1.
- Kafein 12. Özellikle kolalı ve enerji içeceklerinde bulunur, uyarıcı bir maddedir 12.
Gazlı içeceklerin içeriği, üreticiye göre değişiklik gösterebilir ve bazı bileşenler gizli tutulabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: