• Buradasın

    Fındıklı trüf nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fındıklı trüf yapımı için gerekli malzemeler:
    • 150 g bitter çikolata (ince kıyılmış) 15;
    • 1 yemek kaşığı kakao 15;
    • 75 ml krema 15;
    • 20-25 adet fındık 15;
    • Bulamak için 2-3 yemek kaşığı kakao, toz fındık, file badem, Hindistan cevizi veya file Antep fıstığı 15.
    Yapılışı:
    1. Kremayı bir sos tenceresine alarak ısıtın ve çikolatayı ilave ettikten sonra karıştırarak eritin 15.
    2. En son kakaoyu ekleyerek karıştırın 15.
    3. Karışımı sığ bir kaba aktarın ve en az 1 saat, mümkünse 1 gece boyunca buzdolabında bekletin 15.
    4. Fındıkları tavada kavurun 1.
    5. Soğumuş çikolata karışımından ufak parçalar alın ve ortalarına birer adet fındık koyarak top şekli verin ve 1 saat süreyle buzdolabında bekletin 15.
    6. Soğumuş fındık toplarını önce kakaoya daha sonra tercihinize göre diğer malzemelere bulayın 15.
    7. Servis edene kadar buzdolabında bekletin 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Trüf çikolatanın içinde ne var?

    Trüf çikolatanın içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Ganaj: Çikolata ve krema karışımı. Dış kaplama: Kakao tozu, çikolata parçaları, fındık parçaları veya toz şeker. Ayrıca, trüf çikolatanın içine portakal, kahve, vanilya, hindistancevizi, karamel ve likör gibi farklı aromalar da eklenebilir.

    Fındıklı Trüf hangi çikolatadan yapılır?

    Fındıklı trüf, bitter çikolata kullanılarak yapılır.

    Pralin ve trüf aynı mı?

    Pralin ve trüf aynı şeyler değildir, ancak çikolata endüstrisinde sıklıkla birbirleriyle karıştırılırlar. Pralin, fındık, şeker ve bazen krema içeren bir şekerleme türüdür. Trüf ise çikolata, tereyağı, şeker ve bazen likörden yapılan ve toplara şekillendirilip çoğunlukla kakao veya çikolata ile kaplanan bir şekerlemedir.

    Madlen ve trüf çikolata arasındaki fark nedir?

    Madlen ve trüf çikolata arasındaki temel farklar şunlardır: Madlen Çikolata: - Şekil ve Yapı: Küçük, tek lokmalık, kare veya yuvarlak formdadır. - İçerik: Bitter, sütlü veya beyaz çikolata gibi çeşitli türlerde olabilir ve fındık, badem, karamel veya meyve dolgulu çeşitleri bulunur. - Kullanım Alanı: Kahve ve çay molalarında atıştırmalık olarak tercih edilir, ayrıca özel günlerde hediye olarak da kullanılır. Trüf Çikolata: - Görünüm: Yuvarlak ve pürüzlü bir yapıya sahiptir, trüf mantarına benzer. - İç Dolgu: Yumuşak ganaj dolgusuyla kaplıdır. - Çeşitler: Bitter, sütlü veya beyaz çikolata kaplamasıyla hazırlanır ve kakao, fındık, hindistan cevizi gibi malzemelerle süslenir. - Özellik: Daha gurme ve özel bir çikolata türü olarak kabul edilir.