Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pralin ve trüf aynı şeyler değildir, ancak çikolata endüstrisinde sıklıkla birbirleriyle karıştırılırlar 2.
Pralin, fındık, şeker ve bazen krema içeren bir şekerleme türüdür 23. İki ana pralin türü vardır: Fransız pralini (badem ve karamelize şeker kombinasyonu) ve Amerikan pralini (şurup ve ceviz, fındık veya badem ile süt veya kremanın kombinasyonu) 2.
Trüf ise çikolata, tereyağı, şeker ve bazen likörden yapılan ve toplara şekillendirilip çoğunlukla kakao veya çikolata ile kaplanan bir şekerlemedir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: