• Buradasın

    Fındık ezmesi ile kadayıf nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fındık ezmesi ile kadayıf yapmak için gerekli malzemeler:
    • 800 gram kadayıf 1;
    • 1,5 su bardağı fındık (iri dövülmüş) 1;
    • 120 gram tereyağı (küp doğranmış) 1;
    • 2,5 su bardağı fındık ezmesi 1;
    • 1,5 su bardağı fındık unu (rondodan çekilmiş fındık) 1;
    • 2 su bardağı süt 3;
    • 1 su bardağı toz şeker 3.
    Yapılışı:
    1. Şerbeti hazırlayın: Süt ve şekeri derin bir sos tenceresinde karıştırın, şeker eriyene dek karıştırın ve kaynamaya bırakın 1. Kaynamadan sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alıp oda sıcaklığında soğutun 1.
    2. Kadayıfı hazırlayın: Kadayıfın yarısını fırın tepsisine eşit olarak serin 1. Üzerine dövülmüş fındıkları eşit olarak serpiştirin 1. Kalan kadayıfı tepsiye yerleştirin ve küçük parçalara böldüğünüz tereyağlarını aralıklarla yerleştirin 1.
    3. Fırında pişirme: Önceden ısıtılmış 195 derece fırında altın rengi olana dek, yaklaşık 25 dakika fırınlayın 1.
    4. Şerbeti dökme: Fırından çıkardığınız kadayıfın ilk sıcaklığı geçtikten sonra sütlü şerbeti üzerine gezdirin ve şerbeti çekmesi için 30 dakika bekletin 1.
    5. Servis: Oda sıcaklığına gelmiş olan kadayıfın üzerine fındık ezmesini ekleyin ve kadayıfa yoğurarak yedirin 1. Tepsiyi tekrar yayın, üzerine fındık ununu eşit miktarda serpiştirin 1. Eşit dilimler olacak şekilde bıçak yardımıyla kesin, servis tabağına alıp dondurma ve fındık taneleriyle süsleyerek servis edin 1.
    Alternatif tarifler için yemek.com, youtube.com ve migrostv.migros.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir 123.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifseverler.com.tr
        1
      2. karar.com
        2
      3. gezginbirchef.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. yenibakishaber.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fındık ezmesinin püf noktası nedir?

    Fındık ezmesinin püf noktaları şunlardır: Kavurma: Fındıkları hafifçe kavurmak, yağın salınmasını sağlayarak daha lezzetli bir ezme elde etmeyi sağlar. Kıvam: Fındıkların yağını salması için karıştırma işlemine devam etmek gerekir. Tatlandırıcı: Bal, hurma püresi, agave şurubu veya pekmez gibi doğal tatlandırıcılar kullanılabilir. Ek Malzemeler: Kakao tozu, vanilya özütü veya bir tutam deniz tuzu gibi ek malzemelerle farklı tatlar elde edilebilir. Saklama: Hazırlanan fındık ezmesini hava almayacak şekilde cam kavanozlara koyup buzdolabında saklamak, tazeliğini korur.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden-brown kadayıf pastries arranged neatly on a round tray, drizzled with sweet syrup, surrounded by bowls of shredded walnuts, melted butter, and a pitcher of milk, evoking a cozy, homemade dessert preparation.

    Kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

    Kadayıf tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram taze tel kadayıf; 200 gram eritilmiş tereyağı; 1 su bardağı ceviz içi; 4 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı su; yarım limon suyu. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın. 2. Kadayıfı hazırlayın: Derin bir kaba aldığınız kadayıfın üzerine eritilmiş tereyağını azar azar döküp güzelce harmanlayın. 3. Tepsiye yayın: Kadayıfın yarısını yuvarlak veya kare bir tepsiye yerleştirip avuç içinizle bastırarak sıkışmalarını sağlayın. 4. Fırında pişirin: 180 derece fırında 45 dakika pişirin. 5. Şerbeti dökün: Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğumuş şerbeti her yerine eşit şekilde gezdirin. 6. Dinlendirin: Şerbetini çekmesi için birkaç saat bekletin. 7. Servis edin: Tatlıyı kare veya üçgen şeklinde dilimleyerek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Fincan kadayıfın içine ne konur?

    Fincan kadayıfın içine ceviz konur. İç harcı ceviz yerine fındık, Antep fıstığı veya badem ile de hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Fındıklı kadayıfın içine ne konur?

    Fındıklı kadayıfın içine çekilmiş fındık konur.
    5 kaynak
    A golden, syrup-drenched kadayıf pastry layered with rich hazelnut paste, served on a traditional Turkish copper tray against the backdrop of Giresun’s lush green hazelnut orchards.

    Fındık ezmeli kadayıf nerenin meşhur?

    Fındık ezmeli kadayıf, Giresun yöresine özgü bir tatlıdır.
    5 kaynak
    A golden, crispy kadayıf dessert glistening with syrup, resting on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by scattered strands of shredded kadayıf and a small bowl of melted butter nearby.

    Kadayıf tatlısının kıtır olması için ne yapmalı?

    Kadayıf tatlısının kıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Malzeme seçimi: Yüksek kaliteli, ince ve homojen bir yapıya sahip, ilave katkı maddesi içermeyen doğal kadayıf tercih edilmelidir. Yağ kullanımı: Kadayıfın kızarmasını ve kıtırlığını artırmak için tereyağı gibi yağlar kullanılmalı ve yağın kadayıfa eşit şekilde dağılması sağlanmalıdır. Pişirme süresi ve sıcaklığı: Kadayıf, yeterli sıcaklıkta ve altın rengi alana kadar pişirilmelidir. Şerbetin hazırlanması: Şerbet, su ve şeker oranı doğru ayarlanarak hazırlanmalı ve kaynatma süresi yeterli olmalıdır. Dinlendirme: Pişirme sonrası kadayıf, oda sıcaklığında en az 30 dakika dinlendirilmelidir. Ayrıca, kadayıfın üzerine ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklemek de kıtırlığı artırabilir.
    5 kaynak