• Buradasın

    Fındık ezmesi ile kadayıf nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 800 gram kadayıf 1
    • 1,5 su bardağı kavrulmuş ve ince kıyılmış fındık 1
    • 120 gram eritilmiş tereyağı 1
    • 2,5 su bardağı fındık ezmesi (kaliteli bir marka tercih edin) 1
    • 1,5 su bardağı fındık unu 1
    • 2 su bardağı süt 1
    • 1 su bardağı toz şeker 1
    • 1 top kesme dondurma (vanilya veya fıstık ezmeli tercih edilebilir) 1
    Hazırlanışı:
    1. Kadayıfı geniş bir kapta açın ve üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin, iyice karıştırın 13.
    2. Ayrı bir kapta fındık ezmesi, fındık unu ve ince kıyılmış fındıkları karıştırın 1.
    3. Tereyağlı kadayıfı, hazırladığınız fındık karışımına ekleyip iyice karıştırın 1.
    4. Yağlanmış bir fırın tepsisine karışımı yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin 1.
    5. Şerbet için süt ve şekeri tencereye alıp kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirin 1.
    6. Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve iyice ıslanmasını sağlayın 1.
    7. Ilıdıktan sonra isteğe bağlı olarak üzerine bir top dondurma ekleyerek servis edin 1.
    Bu tarif, fındık ezmesi sevenler için vazgeçilmez bir tatlı olacaktır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifseverler.com.tr
        1
      2. karar.com
        2
      3. gezginbirchef.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. yenibakishaber.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

    Kadayıf tatlısı yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram tel kadayıf; 250 gram sadeyağ veya tereyağı; 300 gram ceviz içi; 2 litre süt; 500 gram toz şeker. Yapılışı: 1. Kadayıfı parmak uçlarınızla ayırarak havalandırın. 2. Sadeyağı kısık ateşte eritin, ocaktan alıp ılınmasını sağlayın. 3. Sadeyağı kadayıfın üzerine döküp iyice karıştırın. 4. Ceviz içlerini bıçakla ince doğrayın. 5. 6-7 cm çapında küçük bir kasenin içine sıkıştırmadan bir miktar kadayıf doldurun (kenarları hafifçe dışa doğru sarkmalı). 6. Bir tatlı kaşığı ceviz ilave edip kenarlara doğru sarkan kadayıfı cevizin üzerine kapatın. 7. Bu şekilde hazırladığınız kadayıfı içine sadeyağ sürülmüş 35-40 cm çapında bir tepsiye dizin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. 9. Süt ve şekeri tencerede karıştırıp 10 dakika kaynatın. 10. Fırından çıkardığınız kadayıfı ve sütü iyice soğuyana kadar bekletin. 11. Şekerli sütü kadayıfların üzerine gezdirerek dökün. 12. Yeterli bir bekleme süresi olan 1 saatin sonunda tatlıyı servis yapın.
    5 kaynak

    Fındık ezmeli kadayıf nerenin meşhur?

    Fındık ezmeli kadayıf, Giresun yöresine özgü bir tatlıdır.
    5 kaynak

    Fındık ezmesinin püf noktası nedir?

    Fındık ezmesinin püf noktaları şunlardır: 1. Fındıkların Kavrulması: Fındıkların kabuklarından ayrılması ve ezme kıvamına gelmesi için 170 derecede 15-20 dakika kavrulmaları gerekir. 2. Doğru Ekipman Kullanımı: Fındıkları ezmek için yüksek güçlü bir blender veya mutfak robotu kullanılmalıdır. 3. Yağ Eklenmesi: Karışımın kıvamını ve lezzetini artırmak için zeytinyağı veya hindistancevizi yağı eklenebilir. 4. Tatlandırma: Bal, pekmez veya şeker gibi doğal tatlandırıcılar kullanılarak ezmenin tadı ayarlanabilir. 5. Saklama: Hazırlanan fındık ezmesi, hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında saklanmalıdır.
    5 kaynak

    Fincan kadayıfın içine ne konur?

    Fincan kadayıfın içine ceviz konur. Ayrıca, iç harcı fındık, Antep fıstığı veya badem ile de doldurulabilir.
    5 kaynak

    Fındık ezmesi için hangi fındık kullanılır?

    Fındık ezmesi için kavrulmuş fındık kullanılır.
    5 kaynak

    Kadayıf tatlısının kıtır olması için ne yapmalı?

    Kadayıf tatlısının kıtır olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Kadayıfın Hazırlanışı: Taze veya donmuş kadayıf kullanılmalıdır. 2. Yağ Miktarı: Eşit ve yeterli miktarda eritilmiş tereyağı veya margarin kullanmak, kadayıfın fırında eşit şekilde kızarmasını sağlar. 3. Pişirme Sıcaklığı: Kadayıfı önceden ısıtılmış fırında düşük sıcaklıkta pişirmek, kıtırlığını korumasına yardımcı olur. Yüksek sıcaklıkta pişirme, kadayıfın yanmasına ve sertleşmesine neden olabilir. 4. Dinlendirme: Piştikten sonra tatlının dinlenmesi ve şerbetin iyice çekmesi için en az 2-3 saat, tercihen 1 gece buzdolabında bekletmek önemlidir.
    5 kaynak

    Fındıklı kadayıfın içine ne konur?

    Fındıklı kadayıfın içine çekilmiş fındık konur.
    5 kaynak