Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Figürlü pasta yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
- Gerekli malzemelerin hazırlanması 3. Figürlü pasta yapımında kullanılacak malzemeler, pastanın kalitesini ve görünümünü doğrudan etkiler 3. Kek için 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin; krema için 500 ml krema, 1 su bardağı pudra şekeri, isteğe göre meyve püresi veya kakao gereklidir 3. Ayrıca, figürler için şeker hamuru, pasta teçhizatı (kesme aletleri, kalıplar) ve yenilebilir renkli boyalar gereklidir 3.
- Kekin hazırlanması 3. Yumurtalar ve şeker bir kapta çırpılır, karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edilir 3. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir 3. Kuru malzemeler ayrı bir kapta elenir ve sıvı karışıma eklenir 3. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırılır 3. Hazırlanan hamur, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür 3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir 3.
- Kekin soğutulması ve katmanlandırılması 3. Kek piştikten sonra fırından çıkarılır ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır 3. Soğuduktan sonra, pudra şekeri yavaş yavaş eklenir ve krema hafif ve kabarık bir hale gelene kadar çırpılır 3. İsteğe bağlı olarak, meyve püresi veya kakao eklenerek farklı tatlar elde edilebilir 3.
- Katmanlama ve süsleme 3. Katmanlama yapmadan önce her kat krema ile sürülür ve aralara istenilen meyveler veya dolgu malzemeleri eklenir 3. Katmanlar yerleştirildikten sonra, pastanın dış yüzeyi de krema ile kaplanır 3. Bu, şeker hamurunun yapışması için bir temel oluşturur 3.
- Figürlerin oluşturulması 3. Şeker hamuru yoğrulur ve istenilen renklere ayrılır 3. Farklı figürler oluşturmak için çeşitli kalıplar veya el becerileri kullanılır 3. Figürler oluşturulduktan sonra, pastanın üzerine yerleştirilerek süsleme tamamlanır 3.
- Son dokunuşlar 3. Pasta, yenilebilir renkli boyalarla boyanabilir veya ekstra süslemelerle daha çekici hale getirilebilir 3.
Figürlü pasta yapmak için YouTube ve Pinterest gibi platformlarda da videolar ve görseller bulunabilir 45.
Figürlü pasta yapmak için bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: