Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yapılış aşamaları:
- Nohutlar akşamdan ıslatılır ve yumuşayana kadar haşlanır 23.
- Tencereye sıvı yağ ve ince doğranmış soğan konularak pembeleşene kadar kavrulur 2.
- Kemikli kuzu eti eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte 20 dakika pişirilir 2.
- İri doğranmış sivri biber eklenir, biberler sararınca küp şeklinde doğranmış domates, tuz ve domates salçası eklenerek 5 dakika daha pişirilir 2.
- Haşlanmış nohut ve et suyu tencereye eklenir ve kapak kapatılarak yaklaşık 15-20 dakika daha pişirilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: