Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Etli bamya yemeği yapmak için gerekli malzemeler:
- 4-5 diş sarımsak 1;
- yarım su bardağı sıvı yağ 1;
- 300 gr haşlanmış kuşbaşı kuzu eti 1;
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası 1;
- yeteri kadar sıcak su 1;
- 1 su bardağı kadar arpacık soğan 1;
- 1 adet kırmızı çarliston biber 1;
- 1 adet yeşil çarliston biber 1;
- 3 orta boy domates 1;
- yarım kg bamya 1;
- tuz 1;
- karabiber 1;
- az limon suyu 1.
Yapılışı:
- Sarımsakları ince ince doğrayın ve tencerede kızgın yağa atıp karıştırın 1.
- Etleri de tencereye ekleyip kavurun 1.
- Salçayı ekleyin, iyice karıştırarak yedirin 1.
- Sıcak su ekleyerek bir süre daha karıştırın 1.
- Ardından arpacık soğanları ekleyin 1.
- Biberleri küp küp doğradıktan sonra tencereye ekleyip karıştırın 1.
- Domatesleri küp küp doğrayın ve yemeğe ekleyin 1.
- Bir süre karıştırdıktan sonra bamyayı tencereye alıp karıştırın 1.
- Tuz ekleyerek karıştırmaya devam edin 1.
- Karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın 1.
- Yaklaşık 30 dakika piştikten sonra yemeğiniz servise hazır 1.
Afiyet olsun.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
