Eti Burçak'ın besin değerleri paketine göre değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak 100 gram için şu değerleri içerir: - Enerji: 1904 kj / 455 kcal; - Yağ: 18 g; - Doymuş yağ: 9,5 g; - Karbonhidrat: 62 g; - Şeker: 20 g; - Lif: 5 g; - Protein: 8 g; - Sodyum: 450 mg. Kalori hesaplama için ise 1 adet Eti Burçak bisküvisi yaklaşık 90-100 kalori içerir.