• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Et çeşitleri ve pişirme yöntemleri nelerdir?

    • YemekTarifleri
    • Et
    • PişirmeYöntemleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays sizzling red meat on a grill, juicy white chicken pieces in a pan, and a steaming pot of boiled lamb, with a warm golden light casting shadows from a nearby oven.
    Et Çeşitleri:
    • Kırmızı Et: Sığır, dana, kuzu ve koyun gibi hayvanlardan elde edilir 2.
    • Beyaz Et: Tavuk, hindi, ördek, kaz gibi kümes hayvanları ve bazı deniz ürünlerinden elde edilir 2.
    Pişirme Yöntemleri:
    • Izgara: Etin doğrudan ateş üzerinde pişirilmesi 5.
    • Kızartma: Etin yağda kızartılması 5.
    • Haşlama: Etin suda kaynatılarak pişirilmesi 5.
    • Fırın: Etin fırında düşük sıcaklıkta uzun süre pişirilmesi 5.
    • Sote (Kavurma): Etin yüksek sıcaklıkta hızlı bir şekilde pişirilmesi 5.
    • Rosto: Etin orta sıcaklıkta, sık sık yağlanarak pişirilmesi 4.
    • Poşe: Etin kısmen suda ve kısmen buharda pişirilmesi 4.
    • Glaze: Etin dışının pişme suyu ile kaplanması 4.
    Bazı Et Çeşitleri ve Pişirme Önerileri:
    • Bonfile: Izgara, tava ve fırında kısa sürede pişirilebilir 2.
    • Antrikot: Izgara, tava ve mangal için idealdir 2.
    • Tranç: Haşlama, fırın ve tencere yemekleri için uygundur 2.
    • Döş: Haşlama, güveç ve çorba yapımında kullanılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. organikasap.com
        1
      2. theragone.com
        2
      3. uzmankasap.migros.com.tr
        3
      4. gastromanya.com
        4
      5. yemekulturleri.com
        5

    • Kızartma et için hangi yağ kullanılmalıdır?

    • Haşlama yöntemi hangi etler için uygundur?

    • Fırında pişirme için en iyi et hangisidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen with a bubbling pot of meat stew in a heavy cast-iron pot, steam rising as a wooden spoon rests beside it on a worn wooden table.

    Et haşlama için hangi tencere kullanılır?

    Et haşlama için kullanılabilecek tencereler: Düdüklü tencere. Çelik tencere. Granit tencere. Et haşlama sırasında tencerenin büyüklüğü, ailenin büyüklüğüne ve yapılacak yemeğin miktarına göre seçilmelidir.
    • Teknoloji
    • Mutfak
    • Tencere
    • Pişirme
    • Et
    5 kaynak

    Et yemeği olarak ne yapabilirim?

    Et yemeği olarak yapılabilecek bazı yemekler: Hünkar Beğendi. Antep Tava. Tas Kebabı. Beyti Kebabı. Etli Fajita. Patlıcan Kebabı. Tantuni. Et yemekleri tarifleri için yemek.com, nefisyemektarifleri.com, lezzet.com ve mynet.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    • Kebap
    5 kaynak

    Et sote için en iyi et hangisi?

    Et sote için en iyi et, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: Dana sote için kontrfile, antrikot veya but kısmı idealdir. Tavuk sote için ise göğüs veya but eti kullanılabilir. Et sote yaparken etin yumuşak ve lezzetli olması için doğru et seçimi ve yüksek ateşte mühürleme önemlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Sote
    5 kaynak
    A steaming pot of boiled meat on a stove, surrounded by small bowls of bay leaves, black peppercorns, thyme, cumin, and red pepper flakes, with fresh garlic, onions, parsley, and mustard nearby, evoking a warm Turkish kitchen.

    Et haşlamaya hangi baharatlar konur?

    Et haşlamaya konulabilecek bazı baharatlar: Karabiber; Kekik; Biberiye; Defne yaprağı; Tane kimyon; Pul biber. Baharatlar, etin lezzetini artırmak ve doğal kokusunu hafifletmek için kullanılır. Püf noktası: Etin haşlama sırasında başta tuz eklenmemelidir, çünkü başta eklenen tuz etin sertleşmesine neden olur.
    • Yemekler
    • Baharatlar
    • EtYemekleri
    • Tarifler
    5 kaynak

    Et taşında en iyi hangi et pişer?

    Et taşında en iyi pişen etler, yumuşak ve yağlı olanlardır. Ayrıca, dana burger köftesi ve New York steak gibi etler de ızgarada pişirildiğinde lezzetli sonuçlar verir.
    • Teknoloji
    • Pişirme
    • Et
    • Tarifler
    5 kaynak

    Et en güzel hangi suda pişer?

    Et, kaynar suda en güzel şekilde pişer.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtPişirme
    5 kaynak
    A juicy, cross-sectioned steak with a gradient from pink to light brown, resting on a wooden cutting board beside a meat thermometer, with a charcoal grill glowing in the background.

    En iyi et hangi derecede pişer?

    En iyi et pişirme derecesi, kişisel damak zevkine bağlıdır. Ancak, yaygın olarak kabul edilen et pişirme dereceleri ve iç sıcaklıkları şunlardır: Az pişmiş (Rare): 50-52°C. Az-orta pişmiş (Medium Rare): 55-57°C. Orta pişmiş (Medium): 60-63°C. Orta-iyi pişmiş (Medium Well): 65-68°C. İyi pişmiş (Well Done): 71-77°C. En doğru pişirme derecesini belirlemek için et termometresi kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EtPişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"96r20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fet-cesitleri-ve-pisirme-yontemleri-nelerdir-2527442392%3Flr%3D213%26ncrnd%3D3029","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2486957661757125350","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757125401529859-7027778317025114852-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-237-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96r2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"96r21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96r2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"96r22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Et Çeşitleri:**\n\n* **Kırmızı Et**: Sığır, dana, kuzu ve koyun gibi hayvanlardan elde edilir [```2```](https://market.amasyaeturunleri.com.tr/tarif/etin-temel-bilgileri-et-secimi-ve-pisirme-yontemleri/).\n* **Beyaz Et**: Tavuk, hindi, ördek, kaz gibi kümes hayvanları ve bazı deniz ürünlerinden elde edilir [```2```](https://market.amasyaeturunleri.com.tr/tarif/etin-temel-bilgileri-et-secimi-ve-pisirme-yontemleri/).\n\n**Pişirme Yöntemleri:**\n\n* **Izgara**: Etin doğrudan ateş üzerinde pişirilmesi [```5```](https://www.theragone.com/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri).\n* **Kızartma**: Etin yağda kızartılması [```5```](https://www.theragone.com/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri).\n* **Haşlama**: Etin suda kaynatılarak pişirilmesi [```5```](https://www.theragone.com/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri).\n* **Fırın**: Etin fırında düşük sıcaklıkta uzun süre pişirilmesi [```5```](https://www.theragone.com/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri).\n* **Sote (Kavurma)**: Etin yüksek sıcaklıkta hızlı bir şekilde pişirilmesi [```5```](https://www.theragone.com/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri).\n* **Rosto**: Etin orta sıcaklıkta, sık sık yağlanarak pişirilmesi [```4```](https://yemek.com/et-pisirme-teknikleri/).\n* **Poşe**: Etin kısmen suda ve kısmen buharda pişirilmesi [```4```](https://yemek.com/et-pisirme-teknikleri/).\n* **Glaze**: Etin dışının pişme suyu ile kaplanması [```4```](https://yemek.com/et-pisirme-teknikleri/).\n\n**Bazı Et Çeşitleri ve Pişirme Önerileri:**\n\n* **Bonfile**: Izgara, tava ve fırında kısa sürede pişirilebilir [```2```](https://market.amasyaeturunleri.com.tr/tarif/etin-temel-bilgileri-et-secimi-ve-pisirme-yontemleri/).\n* **Antrikot**: Izgara, tava ve mangal için idealdir [```2```](https://market.amasyaeturunleri.com.tr/tarif/etin-temel-bilgileri-et-secimi-ve-pisirme-yontemleri/).\n* **Tranç**: Haşlama, fırın ve tencere yemekleri için uygundur [```2```](https://market.amasyaeturunleri.com.tr/tarif/etin-temel-bilgileri-et-secimi-ve-pisirme-yontemleri/).\n* **Döş**: Haşlama, güveç ve çorba yapımında kullanılır [```2```](https://market.amasyaeturunleri.com.tr/tarif/etin-temel-bilgileri-et-secimi-ve-pisirme-yontemleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://organikasap.com/blog/et-pisirme-teknikleri-evde-profesyonel-lezzetler-yaratin","title":"Et Pişirme Teknikleri: Evde Profesyonel... - Organikasap","shownUrl":"https://organikasap.com/blog/et-pisirme-teknikleri-evde-profesyonel-lezzetler-yaratin","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.theragone.com/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri","title":"Et Pişirme Teknikleri","shownUrl":"https://www.theragone.com/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://uzmankasap.migros.com.tr/kirmizi-et/pisirme-ve-saklama/pisirme-metodlari","title":"Hangi Eti Nasıl Pişirmeliyiz? - Migros Uzman Kasap","shownUrl":"https://uzmankasap.migros.com.tr/kirmizi-et/pisirme-ve-saklama/pisirme-metodlari","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://gastromanya.com/et-pisirme-yontemleri/","title":"ET PİŞİRME YÖNTEMLERİ | Genel | Gastromanya","shownUrl":"https://gastromanya.com/et-pisirme-yontemleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemekulturleri.com/yemek-pisirme-teknikleri/farkli-et-turleri-ve-pisirme-yontemleri-rehberi/20518","title":"Farklı Et Türleri ve Pişirme Yöntemleri Rehberi","shownUrl":"https://yemekulturleri.com/yemek-pisirme-teknikleri/farkli-et-turleri-ve-pisirme-yontemleri-rehberi/20518","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Et çeşitleri ve pişirme yöntemleri nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kızartma et için hangi yağ kullanılmalıdır?","url":"/search?text=K%C4%B1zartma+et+i%C3%A7in+hangi+ya%C4%9F+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Haşlama yöntemi hangi etler için uygundur?","url":"/search?text=Hangi+etler+ha%C5%9Flama+i%C3%A7in+uygundur%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Fırında pişirme için en iyi et hangisidir?","url":"/search?text=F%C4%B1r%C4%B1nda+pi%C5%9Firme+i%C3%A7in+en+uygun+et&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Et+%C3%A7e%C5%9Fitleri+ve+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays sizzling red meat on a grill, juicy white chicken pieces in a pan, and a steaming pot of boiled lamb, with a warm golden light casting shadows from a nearby oven.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-VZa7d84EWXYoZPnH6Uxz/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2486957661757125350","reqid":"1757125401529859-7027778317025114852-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-237-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757125401529859-7027778317025114852-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-237-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96r2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"96r23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/dana-etini-yumusak-pisirme.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/et-haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ortada.com.tr/hangi-yemek-icin-hangi-tencere-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/haslama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/et-nasil-haslanir/?size=16&stub=1"],"header":"Et haşlama için hangi tencere kullanılır?","teaser":"Et haşlama için kullanılabilecek tencereler: Düdüklü tencere. Çelik tencere. Granit tencere. Et haşlama sırasında tencerenin büyüklüğü, ailenin büyüklüğüne ve yapılacak yemeğin miktarına göre seçilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-haslama-icin-hangi-tencere-kullanilir-1028866387","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/tencere","text":"Tencere"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a bubbling pot of meat stew in a heavy cast-iron pot, steam rising as a wooden spoon rests beside it on a worn wooden table.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-73xj6lERdIpKpKrQCUBm/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/et-yemekleri-tarifleri-k343888?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/et/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/category/et-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/liste/etli-iftar-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/etin-her-hali-bir-baska-guzel-dunyanin-dort-bir-kosesinden-deneyebileceginiz-10-et-yemegi-tarifi-1151625?size=16&stub=1"],"header":"Et yemeği olarak ne yapabilirim?","teaser":"Et yemeği olarak yapılabilecek bazı yemekler: Hünkar Beğendi. Antep Tava. Tas Kebabı. Beyti Kebabı. Etli Fajita. Patlıcan Kebabı. Tantuni. Et yemekleri tarifleri için yemek.com, nefisyemektarifleri.com, lezzet.com ve mynet.com gibi siteler ziyaret edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-yemegi-olarak-ne-yapabilirim-636047473","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/et-sote/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sote.gen.tr/et-sote-hangi-tur-etle-hazirlanir-en-iyisi-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/et-sote?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/en-lezzetli-et-sote-tarifi-nedir-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdebitkiseltedavi.com.tr/et-sote-en-guzel-hangi-etten-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Et sote için en iyi et hangisi?","teaser":"Et sote için en iyi et, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: Dana sote için kontrfile, antrikot veya but kısmı idealdir. Tavuk sote için ise göğüs veya but eti kullanılabilir. Et sote yaparken etin yumuşak ve lezzetli olması için doğru et seçimi ve yüksek ateşte mühürleme önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-sote-icin-en-iyi-et-hangisi-3269891122","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/sote","text":"Sote"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/70-et-haslama-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-haslanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepyoreselgurme.com/blog/icerik/et-yemeklerinde-kullanilan-baharatlar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/et-haslama-sebzeli/?size=16&stub=1"],"header":"Et haşlamaya hangi baharatlar konur?","teaser":"Et haşlamaya konulabilecek bazı baharatlar: Karabiber; Kekik; Biberiye; Defne yaprağı; Tane kimyon; Pul biber. Baharatlar, etin lezzetini artırmak ve doğal kokusunu hafifletmek için kullanılır. Püf noktası: Etin haşlama sırasında başta tuz eklenmemelidir, çünkü başta eklenen tuz etin sertleşmesine neden olur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-haslamaya-hangi-baharatlar-konur-919751373","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of boiled meat on a stove, surrounded by small bowls of bay leaves, black peppercorns, thyme, cumin, and red pepper flakes, with fresh garlic, onions, parsley, and mustard nearby, evoking a warm Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-xX6GinlFMSZnVAlOiIRe/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organikasap.com/blog/et-pisirme-teknikleri-evde-profesyonel-lezzetler-yaratin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmankasap.migros.com.tr/kirmizi-et/pisirme-ve-saklama/pisirme-metodlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/et-pisirme-dereceleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emkadrone.com.tr/en-lezzetli-et-hangi-ettir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-et-nasil-pisirilir?size=16&stub=1"],"header":"Et taşında en iyi hangi et pişer?","teaser":"Et taşında en iyi pişen etler, yumuşak ve yağlı olanlardır. Ayrıca, dana burger köftesi ve New York steak gibi etler de ızgarada pişirildiğinde lezzetli sonuçlar verir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-tasinda-en-iyi-hangi-et-piser-1740203387","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-pisirme-teknikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/70-et-haslama-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/krmz-et-en-guzel-nasl-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizlarsoruyor.com/yemek-tarifler/q12499701-et-pisirirken-once-suda-haslayip-sonra-yagdami-kizartilir-yoksa-direk?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/117050/en-guzel-et-nasil-kavrulur?size=16&stub=1"],"header":"Et en güzel hangi suda pişer?","teaser":"Et, kaynar suda en güzel şekilde pişer.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-en-guzel-hangi-suda-piser-2384788948","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmeakademi.com/blog/et-pisirme-det?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-pisirme-dereceleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sultanet.com/en-dogru-et-pisirme-derecesi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ersanet.com/blog/icerik/mukemmel-et-pisirme-teknikleri-ve-tuyolar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/etin-pisme-seviyelerini-anlama-ve-dogru-ayarlama/?size=16&stub=1"],"header":"En iyi et hangi derecede pişer?","teaser":"En iyi et pişirme derecesi, kişisel damak zevkine bağlıdır. Ancak, yaygın olarak kabul edilen et pişirme dereceleri ve iç sıcaklıkları şunlardır: Az pişmiş (Rare): 50-52°C. Az-orta pişmiş (Medium Rare): 55-57°C. Orta pişmiş (Medium): 60-63°C. Orta-iyi pişmiş (Medium Well): 65-68°C. İyi pişmiş (Well Done): 71-77°C. En doğru pişirme derecesini belirlemek için et termometresi kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-et-hangi-derecede-piser-3955232046","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A juicy, cross-sectioned steak with a gradient from pink to light brown, resting on a wooden cutting board beside a meat thermometer, with a charcoal grill glowing in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-9gLvuusVzhune0aa1Hxk/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96r2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"96r24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96r2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"96r25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96r2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}