Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Espresso'nun sert içilmesinin birkaç nedeni vardır:
- Kahve Çekirdekleri ve Kavurma Derecesi: Espresso, genellikle Robusta çekirdeklerinden yapılır ve bu çekirdekler daha yoğun bir tat profiline sahiptir 1. Ayrıca, koyu kavrulmuş çekirdekler daha acı ve yoğun bir lezzet sunar 3.
- Hazırlama Süreci: Espresso, yüksek basınç altında kısa sürede hazırlanır 23. Bu süreç, kafeinin hızla çözülerek içeceğe geçmesini sağlar ve kahvenin sertliğini artırır 1.
- Kafein İçeriği: Espresso, ortalama bir fincanda yaklaşık 63 mg kafein içerir 1. Kafein, kahvenin sert ve uyarıcı etkisini artırır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: