Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, eski tip davul fırında kek pişer, ancak ısı kontrolü ve pişirme süresine dikkat edilmelidir 13.
Bazı püf noktalar:
- Isı kontrolü: Davul fırında sıcaklığı tam olarak ayarlamak ve sabit tutmak zordur, genellikle orta ateşte pişirme yapılır 3. Fırının altına su koyarak ısıyı anlayabilirsiniz; su kaynamaya başladığında fırın ısınmış demektir 3.
- Pişirme süresi: Ortalama bir kek için 45-60 dakika yeterli olabilir, ancak fırının büyüklüğüne ve ateşin şiddetine göre değişebilir 3.
- Kalıp seçimi: Kalın tabanlı ve metal kek kalıpları ısıyı daha iyi ilettiği için tercih edilir 3.
- Pişirme yöntemi: İlk 5 dakika fırını açmayın, ardından alt bölümü kapatın, sadece üst bölüm açık kalsın. 10. dakikada alt bölümü yeniden açın 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: