• Buradasın

    En güzel zeytinyağlı sarımsaklı kabak mezesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel zeytinyağlı sarımsaklı kabak mezesi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
    Malzemeler:
    • 10 adet minyatür kabak 1;
    • 1 su bardağı su 1;
    • bir tutam toz şeker 1;
    • tuz, karabiber 1;
    • yarım limonun suyu 1;
    • yarım kahve fincanı zeytinyağı 1;
    • 3 diş rendelenmiş sarımsak 1;
    • 5-6 dal dereotu 1.
    Yapılışı:
    1. Kabaklar, kabak soyacağının yan tarafıyla çizgili olarak temizlenir ve uç kısımları koparmadan bıçakla dörde bölünür 1.
    2. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alınıp üzerine su, toz şeker, tuz ve karabiber eklenir 1.
    3. Ocakta diri kalacak şekilde haşlanır, delikli kepçeyle alınıp servis tabağına aktarılır 1.
    4. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sarımsak karıştırılıp kabağın üzerine gezdirilir 1.
    5. Kıyılmış dereotu serpilerek servis yapılır 1.
    Alternatif olarak, yemek.com sitesinde yer alan zeytinyağlı kabak meze tarifi de değerlendirilebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. yemek.kocaali.com
        2
      3. sofra.com.tr
        3
      4. tarifblogu.com.tr
        4
      5. aksam.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel kabak salatası nasıl yapılır?

    En güzel kabak salatası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 3 adet kabak; 1 kutu mısır; Yarım çay bardağı kırılmış ceviz (isteğe bağlı); Yarım demet dereotu; 1,5 su bardağı yoğurt; 2 diş ezilmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; Tuz. Üzeri için: Zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber. Hazırlanışı: 1. Kabaklar soyulup rendelenir ve fazla suyu sıkılır. 2. Tavaya alınan kabak, suyunu çekene kadar kavrulur. 3. Derin bir kaseye alınan yoğurda sarımsak ve tuz eklenip çırpılır. 4. Soğuyan kabak, yoğurtlu karışıma eklenir. 5. Mısır, ceviz ve dereotu ilave edilip karıştırılır. 6. Salatalık servis tabağına alınıp üzerine zeytinyağı ve pul biber serpilir. Yoğurdun çok sulu olmaması ve salatanın sulanmaması için, kabak soğuduktan sonra yoğurt eklenmelidir.
    5 kaynak

    Sarımsak sosuna hangi baharatlar konur?

    Sarımsak sosuna eklenebilecek bazı baharatlar: Tuz ve karabiber. Maydanoz. Dereotu. Hardal. Pul biber veya kimyon. Baharat kullanımı kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlılar yanına hangi salata gider?

    Zeytinyağlıların yanına gidebilecek salatalardan bazıları şunlardır: Roka ve nar salatası. Domates ve salatalık salatası. Kısır. Zeytinyağlı yemeklerin yanında ayrıca cacık, humus, yoğurtlu patlıcan mezesi gibi yoğurtlu mezeler de tercih edilebilir. Zeytinyağlı yemeklerin yanına gidecek salatalar, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlı en güzel yemek hangisi?

    Zeytinyağlı en güzel yemekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Zeytinyağlı Enginar: Enginar, limon ve taze otlarla pişirilerek sağlıklı ve lezzetli bir yemek haline gelir. 2. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Asma yapraklarına pirinç, baharatlar ve zeytinyağı ile hazırlanan iç harç sarılıp zeytinyağıyla pişirilir. 3. Zeytinyağlı Fasulye: Taze fasulye, soğan, domates ve zeytinyağı ile yapılan klasik bir Türk mutfağı lezzetidir. 4. Zeytinyağlı Pırasa: Pırasa, zeytinyağı ve limon ile pişirilerek sofraların vazgeçilmezi olur. 5. Zeytinyağlı Bezelye: Taze bezelye, havuç ve zeytinyağı ile hazırlanarak hafif ama doyurucu bir yemek yapılır.
    5 kaynak

    En güzel zeytinyağlı yemek nasıl pişirilir?

    En güzel zeytinyağlı yemeği pişirmek için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Mevsiminde taze sebzeler kullanılmalıdır. 2. Yağın yarısı pişirme aşamasında, diğer yarısı ise yemeğin altını kapattıktan sonra üzerine gezdirilmelidir. 3. Sebzeler önceden kavrulmamalı, çiğ halde hafif hafif pişirilmelidir. 4. Yemek kısık ateşte pişirilmeli ve karıştırma yapılmamalıdır. 5. Toz şeker eklenerek tat dengesi sağlanmalıdır. 6. Yemek, pişirir pişirmez değil, bir gün bekletildikten sonra servis edilmelidir.
    5 kaynak

    Sarımsaklı zeytinyağlı kabak nasıl yapılır?

    Sarımsaklı zeytinyağlı kabak yapmak için gerekli malzemeler: 4 kabak; 1 avuç dereotu; 2 kırmızı kapya biber; 3 yeşil sivri biber; 1 kuru soğan; 4 orta boy domates; 4 sarımsak; 1 tatlı kaşığı domates salçası; yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 kesme şeker; 1 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Kırmızı kapya biberleri yıkayıp baş kısımlarını kesin, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra yemeklik doğrayın. 2. Yeşil sivri biberleri yıkayıp baş kısımlarını kesip yemeklik doğrayın. 3. Kuru soğanı ayıklayıp yıkayın ve yemeklik doğrayın. 4. Zeytinyağı ve sıvı yağ ilave ederek hepsini birlikte kavurun. 5. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve 4 sarımsağı minik minik doğrayın. 6. Domates salçası, kesme şeker, tuz ilave edin ve kaynamaya başlayınca küp küp doğradığınız kabakları ilave edin. 7. 5-10 dakika karıştırarak harmanlayın ve sosu yedirin. 8. Üzerine çıkmayacak şekilde su ekleyin, kaynayınca ocağı kısın ve kabaklar pişince ocaktan alın. 9. Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve üzerine dereotu doğrayın. Alternatif bir tarif için: 3 kabak, 3-4 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz kullanarak tavanın dibine kabaklar dizilir, üzerine küçük doğranmış sarımsaklar eklenir, zeytinyağı gezdirilir, tuz atılır ve kapak kapatılarak kısık ateşte 25-30 dakika pişirilir. Bir diğer tarif ise şu şekildedir: Kabaklar yıkanır ve alacalı bir şekilde soyulur, kuşbaşından biraz daha büyük parçalar halinde doğranır. Soğanlar yemeklik doğranır, domates küpler halinde doğranır. Geniş tabanlı bir tencereye zeytinyağı alınır ve ısıtılır. Soğanlar eklenip kavrulmaya başlanır. Soğanların rengi dönünce salça eklenir ve birlikte kavrulmaya devam edilir. Kabaklar eklenir ve karıştırılıp bir süre pişirilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlı kabak yemeğine hangi baharatlar konur?

    Zeytinyağlı kabak yemeğine genellikle şu baharatlar eklenir: Tuz; Şeker; Karabiber; Toz şeker (isteğe bağlı). Ayrıca, bazı tariflerde salça da kullanılır. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.
    5 kaynak