• Buradasın

    En güzel sossuz makarna sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel sossuz makarna sosu için aşağıdaki tarif önerilebilir:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı süt 1
    • 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 1 yemek kaşığı un 1
    • 1 çay kaşığı kuru fesleğen 1
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 1
    • Tuz 1
    Yapılışı:
    1. Bir sos tavası içine 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı koyup eritin 1.
    2. Yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun 1.
    3. Kavrulan unun üzerine 2 su bardağı sütü azar azar döküp çırpıcı ile karıştırın 1.
    4. Sos kaynayıp hafif bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin 1.
    5. Piştikten sonra damak tadınıza göre tuz, karabiber ve fesleğen ekleyip 1-2 taşım daha kaynatın ve sosu ocaktan alın 1.
    Bu sosu, haşladığınız makarnanın üzerine döküp karıştırarak servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ye-mek.net
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. posta.com.tr
        3
      4. prafendy.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    4 malzemeli makarna sosu nasıl yapılır?

    4 malzemeli makarna sosu için aşağıdaki tariflerden birini deneyebilirsiniz: 1. Alfredo Sosu: - Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı, yarım su bardağı haşlanmış makarna suyu, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, 200 gram krema, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz. - Yapılışı: Tereyağını sos tavasında eritin, parmesan peyniri, krema ve makarna suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, kıvam alınca makarnaya ilave edin. 2. Pesto Sosu: - Malzemeler: 2 demet fesleğen, 3 diş sarımsak, 100 gr çam fıstığı, 2 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz. - Yapılışı: Çam fıstıklarını tavada kavurun, fesleğeni ince kıyın, sarımsak ve fıstıkları blenderda püre haline getirin, parmesan ve zeytinyağını ekleyip kıvam almasını sağlayın. 3. Mac and Cheese Sosu: - Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 200 gr krema, 150 gr cheddar peyniri, 100 gr labne, 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, 2 çay kaşığı karabiber. - Yapılışı: Tereyağını geniş bir tencerede eritin, üzerine karabiber ekleyip kavurun, kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin, sırasıyla cheddar peyniri, labne ve parmesan peynirini ekleyip karıştırın, makarnaya ekleyerek pişirin. 4. Bolonez Sosu: - Malzemeler: 1 adet havuç, 1 adet soğan, 1 adet kereviz, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 700 gr kıyma, 1 su bardağı domates püresi, 1 yemek kaşığı salça, makarna suyu veya et suyu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz. - Yapılışı: Zeytinyağını tencereye alıp kızdırın, havucu küp küp doğrayıp ekleyin, ardından soğan ve kerevizi doğrayıp tencereye alın, kıymayı ekleyip karıştırın, kapak kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin, salça ve domates püresini ekleyip karıştırın, varsa et suyu yoksa makarna suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip sosu karıştırın
    5 kaynak

    Hangi makarnaya hangi sos yakışır?

    Bazı makarnalar ve onlara yakışan soslar: Spaghetti ve Penne: Domates sosu, özellikle bu uzun ve silindirik makarna çeşitleriyle iyi uyum sağlar. Fettuccine ve Lasagna: Alfredo sosu, geniş makarnalarla mükemmel bir şekilde tamamlanır. Fusilli ve Orecchiette: Pesto sosu, şekilli makarnaların yüzeyine yapışarak daha yoğun bir lezzet sunar. Tagliatelle ve Lasagna: Bolognese sosu, bu makarnalarla sıkça tercih edilir. Spaghetti ve Bucatini: Carbonara sosu, kremsi bir doku oluşturarak bu makarnalarla iyi bir kombinasyon oluşturur.
    5 kaynak

    En güzel makarna sosu hangisi?

    En güzel makarna sosu kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir, ancak bazı popüler ve beğenilen makarna sosları şunlardır: 1. Pesto Sos: Taze fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri ve zeytinyağından oluşan bu sos, makarnalara muhteşem bir aroma katar. 2. Alfredo Sos: Kremalı ve zengin bir tat sunan bu sos, tereyağı, krema ve parmesan peyniri ile hazırlanır. 3. Bolonez Sos: Kıyma, domates, soğan ve baharatlarla yapılan bu sos, klasik İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerindendir. 4. Marinara Sosu: Domates, sarımsak ve baharatlarla yapılan hafif ve lezzetli bir sos, pizza ve makarnaların yanında harika bir eşlikçi olur. 5. Limonlu Sos: Taze limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan bu sos, deniz ürünleri ve sebzeli makarnalarla uyum sağlar.
    5 kaynak

    Makarna sosu çeşitleri nelerdir?

    Makarna sosu çeşitleri oldukça çeşitlidir. İşte bazı popüler makarna sosu türleri: 1. Pesto Sos: Taze fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri ve zeytinyağından yapılır. 2. Alfredo Sos: Kremalı ve zengin bir tat sunar, tereyağı, krema ve parmesan peyniri ile hazırlanır. 3. Bolonez Sos: Kıyma, domates, soğan ve baharatlarla yapılan klasik İtalyan sosudur. 4. Marinara Sosu: Domates, sarımsak ve baharatlarla yapılan hafif ve lezzetli bir sos. 5. Limonlu Sos: Taze limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır, deniz ürünleri ve sebzeli makarnalarla uyumludur. 6. Arabiata Sosu: Baharatlı ve acı bir tat arayanlar için idealdir, domates, sarımsak ve kırmızı biberle yapılır. 7. Mac and Cheese: Peynirin zengin tadını makarnayla birleştiren Amerikan mutfağı tarifi. 8. Napoliten Sos: Domates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan İtalyan klasiğidir. 9. Köri Sos: Yoğurt ve köri baharatlarıyla hazırlanan, sebzeli ve tavuklu makarnalar için uygun bir sostur. 10. Avokado Sos: Sağlıklı bir alternatif, olgun avokado, limon suyu ve baharatlarla yapılır.
    5 kaynak

    Beşamel sossuz makarna olur mu?

    Evet, beşamel sossuz makarna yapılabilir. Beşamel sos kullanmadan fırında makarna yapmak için, haşlanmış makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya mozarella peyniri serpilerek fırınlanması yeterlidir.
    5 kaynak

    Fırında makarna beşamel sossuz nasıl yapılır?

    Beşamel sossuz fırında makarna tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: 1 paket fırın makarna; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3-4 yemek kaşığı tulum peyniri; 3-4 yemek kaşığı kaşar peyniri; 4-5 tatlı kaşığı tuz; Çok az sıvı yağ; 2,5 su bardağı yoğurt; 1 yumurta; 2 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Makarnayı suyuna tuz ve çok az sıvı yağ koyarak haşlamaya alın. 2. Genişçe bir kapta unu, yoğurdu, yumurtayı ve tuzu koyarak sosu hazırlayın. 3. Makarnanız haşlanınca süzün ve geniş bir kaba alın. 4. Üzerine peynirlerinizi ve erittiğiniz tereyağını koyarak iyice karıştırın. 5. Hazırladığınız sosun yarısını da makarnaya ekleyip karıştırmaya devam edin. 6. Büyük boy borcama makarnanızı eşit bir şekilde yayın. 7. Üzerine kalan sosu döküp 180 derece fırına verin. 8. Üstü kızarmaya başlayınca rendelenmiş kaşarınızı üzerine serpiştirip tekrar fırına verin. 9. Kaşarlarınız kızarınca enfes makarnanız hazır olacaktır.
    5 kaynak

    En güzel sebzeli makarna sosu nasıl yapılır?

    En güzel sebzeli makarna sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet soğan (ince doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 1 adet havuç (rendelenmiş) - 1 adet kabak (rendelenmiş) - 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı, taze veya dondurulmuş) - 1 kutu domates püresi (400 gram) - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 2. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Sarımsağı ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun. 4. Rendelenmiş havuç ve kabağı ekleyerek 5 dakika kadar soteleyin. 5. Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın. 6. Domates püresini, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. 7. Karışımı kaynamaya bırakın. 8. Sos kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. 9. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Servis önerisi olarak, haşlanmış makarnanın üzerine sosu dökerek sunabilirsiniz.
    5 kaynak