Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel muhammara tarifini aşağıdaki malzemelerle ve adımlarla hazırlayabilirsiniz:
Malzemeler:
- 5 adet köz biber 1;
- 1 yemek kaşığı biber salçası 1;
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1;
- 1 kahve fincanı zeytinyağı 1;
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1;
- 1 çay bardağı galeta unu 1;
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1;
- 2 diş sarımsak 1;
- Yarım çay kaşığı karabiber 1;
- 1 çay kaşığı kimyon 1.
Hazırlanışı:
- Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun 1.
- Rondo haznesinin içine közlenmiş biber, ceviz ve sarımsakları koyarak çektirin 1.
- Üzerine domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, kimyon, karabiber, zeytinyağı ve galeta unu ekleyin 1.
- Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar rondodaki malzemeleri çektirin 1.
- Muhammarayı servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı, dereotu ve ceviz ekleyin 1.
- Hazırladığınız muhammarayı bekletmeden servis edin 1.
Ayrıca, muhammara tarifini bayat ekmek içi yerine galeta unu kullanarak da yapabilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: