Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel kaburga yemeği, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı lezzetli kaburga yemekleri şunlardır:
- Kaburga dolması 12. Mardin ve Diyarbakır yörelerine özgü, içine salçalı pirinç pilavı eklenerek pişirilen bir yemektir 12.
- Fırında dana kaburga 35. Düşük ısıda uzun süre pişirildiğinde ağızda dağılan bir kıvam elde edilir 35.
- Düdüklü tencerede dana kaburga 35. Haşlama sonrası fırında pişirilen bu yemek, yumuşak ve sulu bir sonuç verir 35.
- Barbeküde dana kaburga 3. "Low and slow" tekniğiyle pişirildiğinde, kaburga yumuşacık bir kıvam alırken dış yüzeyi karamelize olur 3.
Ayrıca, kaburgalı kuru fasulye, kaburgalı nohut yahnisi, fırında patatesli kaburga güveci gibi yemekler de lezzetli kaburga yemekleri arasında sayılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: