Buradasın
En güzel kabak çorbası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel kabak çorbası için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 3 adet orta boy kabak 23
- 1 adet orta boy patates 2
- 1 adet orta boy soğan 23
- 1 adet orta boy havuç 2
- 1 litre sıcak su (et suyu da kullanılabilir) 23
- Zeytinyağı 23
- Tuz, istenilen baharatlar 23
- Et bulyon (et suyu kullanıldıysa gerek yok) 2
Yapılışı:
- Tüm sebzelerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın 23.
- Zeytinyağını tencereye alın, sebzeleri ekleyerek 4-5 dakika orta ateşte kavurun 23.
- Üzerine suyu ekleyerek sebzeler tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin (gerekirse su ekleyebilirsiniz) 23.
- Yumuşayan sebzeleri tenceredeyken pürüzsüz bir kıvam yakalayıncaya kadar blenderdan geçirin 23.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırarak sıcak servis yapın 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: