En güzel ıspanak yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 500 gram ıspanak yaprağı 13
- 1 adet kuru soğan 13
- Yarım çay bardağı pirinç 13
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2
- 1 yemek kaşığı domates salçası 13
- Tuz, karabiber, pul biber 13
- 1 su bardağı kaynar su 13
Hazırlanışı:
- Ispanakları bol suda yıkayıp temizleyin 13.
- Soğanı ince küçük küçük doğrayın ve bir tavaya sıvıyağını ekleyip soğanları pembeleşene dek kavurun 1.
- Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin 1.
- Ardından ıspanakları da iyice süzüp ilave edin ve ıspanaklar eriyinceye kadar kavurun 13.
- Yarım çay bardağı pirinci yıkayın ve suyunu iyice süzüp ıspanakların üzerine ekleyip karıştırın 1.
- Son olarak tuzu, karabiberi, pul biberi ve 1 su bardağı kaynar suyu de ilave edip kapağını kapatın 1.
- Pirinçler yumuşayana kadar pişirin 13.
- Pirinçler yumuşayınca altını kapatın ve ıspanak yemeği servise hazır hale gelsin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: