En güzel fıstıklı kurabiyeyi yapmak için aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz: 1. Fıstıklı Kurabiye Tarifi (Yemek.com): - Malzemeler: 1 yumurta, 100 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket muzlu puding, 1 su bardağı file fıstık. - Yapılışı: Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, un ve kabartma tozunu yoğurup toz pudingi ve fıstığı ekleyin. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 200 derecede pişirin. 2. Fıstıklı Baklava Kurabiye Tarifi (Lezzet): - Malzemeler: 125 g tereyağı (oda sıcaklığında), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 1 paket vanilin, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı toz Antep fıstığı. - Yapılışı: Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırıp üzerine vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. En son toz Antep fıstığını ekleyip tekrar yoğurun ve şekil vererek 170 derecede pişirin. 3. Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi (Mutfak Sırları): - Malzemeler: 95 gr tereyağı, 65 gr toz Antep fıstığı, 65 gr toz şeker, 140 gr un, 1 adet yumurtanın akı. - Yapılışı: Un, toz şeker, toz Antep fıstığı ve soğuk tereyağını yoğurup 1 yumurta akı ve 1 çay bardağı unu ekleyerek hamuru toparlayın. Hamurdan 20 parça koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırında 15 dakika pişirin.