• Buradasın

    En güzel fıstıklı kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden pistachio cookies cooling on a tray, surrounded by bowls of green pistachios, flour, and butter, while a smiling home cook in an apron dusts their hands with flour.
    En güzel fıstıklı kurabiyeyi yapmak için aşağıdaki tarif kullanılabilir:
    Malzemeler:
    • 1 adet yumurta 14;
    • 100 gram tereyağı 1;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 14;
    • 2,5 su bardağı un 14;
    • 1 paket kabartma tozu 14;
    • 1 paket muzlu puding 1;
    • 1 su bardağı file fıstık 1.
    Yapılışı:
    1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, un ve kabartma tozunu güzelce yoğurun 1.
    2. Toz pudingi ve fıstığı ekleyip iyice yoğurun 1.
    3. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin 1.
    4. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin 1.
    5. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin 1.
    Not: Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eklenebilir 1.
    Fıstıklı kurabiye tarifi için farklı malzemeler ve yöntemler de kullanılabilir 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. yasemin.com
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fıstıklı kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Fıstıklı kurabiye malzemeleri şunlardır: 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında); 1 su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 3-4 adet mandalinanın mandalina kabuğu; 1 çay bardağı şam fıstığı; 2-3 cm büyüklüğünde taze zencefil; 2-2,5 su bardağı beyaz un.
    5 kaynak

    Fıstıklı kurabiyeye hangi yağ konur?

    Fıstıklı kurabiye yapımında tereyağı veya sıvı yağ kullanılabilir. Tereyağı kullanıldığında, kurabiyenin dışı daha gevrek ve çıtır bir dokuya sahip olur. Sıvı yağ kullanıldığında ise kurabiye daha yumuşak ve nemli bir dokuya sahip olur. Hangi yağın tercih edileceği, istenen kurabiye dokusuna ve kişisel zevklere bağlıdır.
    5 kaynak

    Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiyenin içine ne konur?

    Yer fıstığı ezmeli kurabiyenin içine konabilecek bazı malzemeler: Bal veya akçaağaç şurubu. Vanilya özütü veya vanilin. Tarçın veya muskat rendesi. Kakao tozu. Damla çikolata. Ayrıca, fıstık ezmesi yerine badem ezmesi, fındık ezmesi veya tahin de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Antep fıstıklı kurabiye kaç dakikada pişer?

    Antep fıstıklı kurabiyenin pişme süresi, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: Yemek.com'da yer alan Antep fıstıklı kurabiye tarifine göre, kurabiyeler 175 derece önceden ısıtılmış fırında 12-13 dakika pişirilir. Nefisyemektarifleri.com'da yer alan Antep fıstıklı kurabiye tarifine göre, kurabiyeler 125-130 derece fırında 30-35 dakika pişirilir, ancak pişme kontrolü yapılarak kurabiyelerin renk değiştirmeden yeşil kalması sağlanmalıdır. Lezzet.com.tr'de yer alan Antep fıstıklı kurabiye tarifine göre, kurabiyeler 160 derece fırında 25 dakika pişirilir. Fırın ayarları ve kurabiyelerin kalınlığına göre pişme süresi değişebilir.
    5 kaynak

    Antep fıstıklı kurabiyenin püf noktası nedir?

    Antep fıstıklı kurabiyenin püf noktaları şunlardır: Hamurun yoğurulması: Hamurun çok iyi yoğrulması gerekir; bu işlem dinlene dinlene en az yarım saat yapılmalıdır. Fırınlama: Kurabiyeler fırına verildikten sonra, fırının kapağı 5 ve 10 dakika aralıklarla açılmalıdır; bu, kurabiyelerin fırın içinde çatlamasını ve dağılmasını önler. Pişirme kontrolü: Kurabiyeler pişerken kızarmamalı, pembeleşmemeli ve içindeki fıstık yeşil kalmalıdır. Tepside soğutma: Fırından çıktıktan sonra kurabiyeler 10 dakika tepside soğutulmalıdır; bu, kurabiyelerin kırılmaması için önemlidir.
    5 kaynak

    Gerçek fıstıklı kurabiye hamuru nasıl olmalı?

    Gerçek fıstıklı kurabiye hamuru, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Malzemeler: - 95 gr tereyağı - 65 gr toz antep fıstığı - 65 gr toz şeker - 140 gr un (1 su bardağı + 1 çay bardağı) - 1 adet yumurtanın akı Hazırlanışı: 1. Bir su bardağı un, toz şeker, toz antep fıstığı ve soğuk tereyağını kum gibi oluncaya kadar yoğurun. 2. 1 yumurta akı ve 1 çay bardağı unu ekleyerek hamuru toparlayın. 3. Toparladığınız hamurdan 20 eşit parça koparın, her parçayı elinizle yuvarlayın ve 2 şer cm aralıklarla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 4. Tırtıklı bir bıçak yardımıyla üstüne çizgiler atın ve 180 derece önceden ısıttığınız fırında 15 dk pişirin. 5. Tamamen soğuduğunda servis yapın.
    5 kaynak

    En güzel fıstıklı kurabiyeyi hangi unla yapılır?

    En güzel fıstıklı kurabiyenin hangi unla yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, fıstıklı kurabiye yapımında kullanılabilecek un türlerinden bazıları şunlardır: İnce dövülmüş yer fıstığı veya fıstık ezmesi. Badem unu. Normal un. Fıstıklı kurabiye tarifi için kullanılabilecek bazı malzemeler ve yapılış aşamaları şu sitelerde bulunabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak