• Buradasın

    En güzel fırında et sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel fırında et sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:
    Malzemeler:
    • 5-6 dilim dana eti (but, sırt veya antrikot) 1
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 1-1,5 yemek kaşığı domates salçası 1
    • 1 adet soğan 1
    • 2 diş sarımsak 1
    • 3-4 adet havuç 1
    • 4-5 adet patates 1
    • 3 su bardağı su veya et suyu 1
    • 1 tatlı kaşığı sebze tozu 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta 1
    • 2-3 dal taze kekik 1
    Hazırlanışı:
    1. Etleri kızgın tavada sıvı yağ ile arkalı önlü kızartın ve tavadan alın 1.
    2. Döküm tencerenin içerisine ince doğranmış patates ve havuçları yerleştirin 1.
    3. Etleri tenceredeki patates ve havuçların aralarına yerleştirin 1.
    4. Etleri kızarttığınız tavanın içerisine tereyağı, salça ve ikiye bölünmüş soğanı ekleyip, kavurun 1.
    5. Bir kase dolu suyun içine 1 yemek kaşığı dolusu nişasta ekleyip karıştırıp, tavaya dökün 1.
    6. Tuz, karabiber, sebze tozu, pulbiber ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırıp kaynamaya bırakın 1.
    7. Sosu etlerin üzerine gezdirin, varsa 1-2 dal taze kekik ekleyin 1.
    8. Tencerenin kapağını kapatıp önceden ısıtılmış fırında 160-170 derecede yaklaşık 1-1,5 saat pişirin 1.
    9. Sosu ile beraber sıcak sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefiis.com
        1
      2. biftek.gen.tr
        2
      3. misssgibi.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. blog.bizimtoptan.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En yumuşak fırında et yemeği hangisi?

    En yumuşak fırında et yemeklerinden bazıları şunlardır: Bonfile. Antrikot. Küşleme. Fırında pişirilebilecek diğer yumuşak et yemekleri arasında patlıcanlı dana bonfile, Antep fıstıklı pirzola ve fırında kuzu incik de bulunur. Et yemeklerinin yumuşaklığı kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Fırında etin yumuşak olması için hangi sos kullanılır?

    Fırında etin yumuşak olması için zeytinyağı ve domates sosu kullanılabilir. Etin yumuşamasını sağlamak için sosa asidik malzemeler (limon suyu, sirke) eklemek de etkilidir.
    5 kaynak

    Fırında mangal tadında sos nasıl yapılır?

    Fırında mangal tadında sos için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 kilo kanat - 1 diş sarımsak - 1 adet soğan suyu - 2 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı toz pulbiber - 1 tatlı kaşığı pulbiber - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon - 1 tatlı kaşığı kekik - 3 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı: 1. Kanatları temizleyip yıkayın ve suyunun süzülmesini bekleyin. 2. Sarımsağı çok ince doğrayın ve soğanı rendeleyip suyunu sıkın. 3. Sıkılan soğan suyunu bir kaba alın ve içine baharatları ekleyip karıştırın. 4. Kanatların içine bu karışımı döküp karıştırın ve 1-2 saat dolapta bekletin. 5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 190 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. 6. Piştikten sonra yanına biber ve domates dilimleyip servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Fırında bütün tavuk en güzel nasıl soslanır?

    Fırında bütün tavuğu en güzel şekilde soslamak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: Yemek.com'un fırında soslu bütün tavuk tarifi. Nefisyemektarifleri.com'un fırında soslu bütün tavuk tarifi. Vestel'in fırında bütün tavuk tarifi. Misssgibi.com'un fırında bütün tavuk tarifi. Fırında bütün tavuğun soslanması için kullanılabilecek farklı tarifler ve yöntemler için yemek.com, nefisyemektarifleri.com, youtube.com ve misssgibi.com siteleri ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    En lezzetli pirzola sosu nasıl yapılır?

    En lezzetli pirzola sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 12 kuzu pirzola; 3 diş ezilmiş sarımsak; 4 dilim beyaz tost ekmeği; Tuz ve karabiber; 1 su bardağı bulgur; 1 çay bardağı riviera zeytinyağı; 1,5 su bardağı sıcak su; 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu; 2 çorba kaşığı iri kıyılmış roka; 1 çorba kaşığı biber salçası. Yapılışı: 1. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtıp bulguru salça ile kavurun. 2. Sıcak su ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşi kısın ve bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin. 3. Ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırın ve kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakın. 4. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip bir kaseye ufalayın. 5. Kıyılmış dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kalan zeytinyağını ekleyip tatlandırın. 6. Pirzolaları bu sosa batırarak ısıtılmış geniş bir tavaya alın ve her iki tarafını çevirerek pişirin. 7. Servis tabağına alıp dilerseniz kıyılmış roka ve bulgur pilavı ile birlikte servis yapın. Pirzola sosunu yaparken yoğurt, sirke, süt veya soğan suyu gibi asidik malzemeler de kullanılabilir. Pirzola sosunun lezzeti, kullanılan malzemelerin kalitesi ve marine işleminin doğru yapılmasına bağlıdır.
    5 kaynak

    Steak et hangi sosla marine edilir?

    Steak eti marine etmek için kullanılabilecek soslar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Zeytinyağı, taze çekilmiş karabiber, ezilmiş sarımsak ve taze biberiye karışımı. 2. Süt, yoğurt, biber salçası, limon suyu, soğan suyu, sarımsak, balzamik sirke ve hardal. 3. Asitli soslar: Portakal, limon veya narenciye türleri. Ayrıca, barbekü sosu da steak etinin lezzetini artırmak için uygun bir seçenektir. Marinasyon işlemi sırasında sosun ete iyice nüfuz etmesi ve bakterilerin üremesini önlemek için etin hava almaması ve sosla kaplanması önemlidir.
    5 kaynak