Buradasın
En güzel dana şaşlık nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel dana şaşlık pişirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
- Marine Etme: Daha yumuşak bir et için zeytinyağı, süt veya yoğurt ile dana şaşlık etini en az 4 saat marine edin 23.
- Dilimleme: Marine edilmiş etleri eşit büyüklükte kesin ve şişlere dizin 2.
- Pişirme:
- Mangalda: Kömürlerin iyice köz haline gelmesini bekleyin ve etleri her iki yüzünü de mühürleyecek şekilde pişirin 2.
- Izgarada: Orta-yüksek ısıda, etin sık sık çevrilerek pişmesini sağlayın 23.
- Garnitür: Baby patatesleri kızartıp, domates ve biberleri fırında közleyerek sunum yapabilirsiniz 2.
- Servis: Lavaş ile birlikte servis edin 23.
Püf Noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: