• Buradasın

    En güzel çikolata topu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel çikolata toplarını yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 paket pötibör bisküvi 12
    • 1 paket bitter çikolata 12
    • 2 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında) 2
    • 1 su bardağı pudra şekeri 12
    • Yarım su bardağı süt 12
    • 2 yemek kaşığı kakao 12
    • 1-1,5 su bardağı Hindistan cevizi 1
    Hazırlanışı:
    1. Bisküvileri mutfak robotundan geçirip un haline getirin 12.
    2. Çikolatayı benmari usulü eritin 12.
    3. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp özleşene kadar yoğurun 2. Hamur ele yapışmayacak ve sert bir kıvamda olmalıdır 2.
    4. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak küçük toplar yapın 2.
    5. Topları Hindistan cevizine bulayıp düz bir servis tabağına dizin 2.
    6. Buzdolabında yarım saat bekletip, üzerlerine kürdan batırarak servis yapın 2.
    Dilerseniz içine kırık fıstık, ceviz gibi malzemeler ekleyebilir veya bitter çikolata yerine sütlü ya da beyaz çikolata kullanabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastromanya.com
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. aksam.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Çikolata Topları kaç dakikada pişer?

    Çikolata topları pişirme süresi, tarifine göre değişiklik gösterebilir: 1. Yemek.com tarifine göre, çikolata topları 5 dakika pişer. 2. Lezzet tarifine göre, çikolata toplarını bisküvi hamurunu pişirmek için yaklaşık yarım saat fırınlamak gerekir.
    5 kaynak

    Evde çikolata topları kaç günde bozulur?

    Evde çikolata topları, yapıldığı gün içerisinde tüketilmesi önerilir. Uzun süreli saklama için ise çikolata topları buzluğa atılabilir, ancak bu durumda renk değişimi gibi sorunlar yaşanabilir.
    5 kaynak

    Kekli çikolata topları nasıl yapılır?

    Kekli çikolata topları yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 250 gr kakaolu kek - 150 gr bitter çikolata - 1 çay bardağı krema - 200 gr beyaz çikolata - Jel gıda boyası Yapılışı: 1. Bitter çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin. 2. Keki elinizle ufalayın. 3. Eritilmiş çikolata ve kremayı ekleyip karıştırın. 4. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 5. Derin dondurucuda 25-30 dakika bekletin. 6. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. 7. Kalan çikolatayı jel gıda boyası ile renklendirin ve yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun. 8. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Alternatif olarak, tel kadayıflı çikolatalı toplar da yapabilirsiniz. Bunun için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 1 avuç tel kadayıf (çiğ) - 80 gr. bitter çikolata - 3 yemek kaşığı krema - 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi (iri çekilmiş) - 1/2 çay bardağı ceviz içi - 1 tatlı kaşığı tereyağı Yapılışı: 1. Tel kadayıfları incecik kesip ve cevizi tereyağında pembeleşene kadar kavurun. 2. Başka bir tavada kremayı ısıtıp içine ince kıyılmış çikolataları ekleyin ve ocağın altını kapatın. 3. Kavurduğunuz tel kadayıfın içine çikolatayı döküp tel kadayıfın her tarafına bulanana kadar karıştırın. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp sıkarak elinizle şekil verin ve yuvarlayın. 5. Hindistan cevizine bulayıp 1 saat buzdolabında bekletin.
    5 kaynak

    Evde çikolata yapımı nasıl yapılır?

    Evde çikolata yapımı için gerekli malzemeler: kakao kitlesi; kakao yağı; şeker (esmer şeker veya bal da alternatif olabilir); lesitin; vanilya özütü. Yapılış aşamaları: 1. Çikolatayı eritme: Benmari usulü kullanarak çikolatayı eritin. 2. Temperleme (ısı ayarlama): Eritilmiş çikolatayı 45-50°C'ye kadar ısıtın, ardından soğutarak 27-28°C'ye düşürün. 3. Kalıplama ve doldurma: Temperlenmiş çikolatayı kalıplara dökün ve kalıpların her yerine yayılmasını sağlayın. 4. Çikolatayı çıkarma ve dekorasyon: Çikolatalarınızı kalıptan dikkatlice çıkarın ve dekorasyon yaparak görsel olarak zenginleştirin. Dikkat edilmesi gerekenler: Çikolata yaparken hijyen ve temizlik kurallarına dikkat edin. Çikolatayı serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Temperleme işlemini doğru uygulayarak çikolatanın ideal sıcaklıkta olmasını sağlayın.
    5 kaynak

    Evde en iyi çikolata nasıl yapılır?

    Evde en iyi çikolatayı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: Kaliteli kakao kitlesi, kakao yağı, şeker, vanilya özütü ve isteğe bağlı olarak süt tozu veya krema gereklidir. 2. Çikolatayı Eritme: Benmari usulü eritme yöntemi kullanılır. 3. Temperleme: Eritilmiş çikolatayı 45-50°C'ye kadar ısıtın, ardından 27-28°C'ye soğutun. 4. Kalıplama ve Dolgu: Temperlenmiş çikolatayı kalıplara dökün ve kalıpların her yerine yayılmasını sağlayın. 5. Soğutma ve Dekorasyon: Kalıpları buzdolabında yaklaşık 30 dakika boyunca sertleşmeye bırakın, ardından çikolataları kalıptan dikkatlice çıkarın ve dekorasyon yaparak görsel olarak zenginleştirin. Çikolatayı serin, kuru ve karanlık bir yerde saklamak önemlidir.
    5 kaynak

    Çikolata topları nasıl sertleştirilir?

    Çikolata toplarının sertleştirilmesi için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Çikolatanın Eritilmesi: Benmari usulü veya mikrodalga fırında çikolatayı eritin. 2. Sertleştirici Eklenmesi: Eritilen çikolatanın içine kakao yağı gibi bir sertleştirici malzeme ekleyin. 3. Karışımın Homojen Hale Getirilmesi: Karışımı iyice karıştırın ve homojen hale getirin. 4. Dökme ve Soğutma: Sertleştirilmiş çikolatayı kalıplara dökün veya dilediğiniz şekilleri oluşturun.
    5 kaynak

    Evde çikolata yapmak için hangi çikolata kullanılır?

    Evde çikolata yapmak için kuvertür çikolata kullanılması önerilir. Kuvertür çikolata, yüksek kaliteli kakao ve gerçek çikolata parçaları içeren, daha az katkı maddesi bulunan bir çikolatadır.
    5 kaynak