Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel brokoli çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 adet soğan 1
- 200-250 gr brokoli 1
- 2 diş sarımsak 1
- 1 yemek kaşığı un 1
- 1 küçük tutam tarçın 1
- 5 su bardağı su 1
- 1 su bardağı krema (200 ml) 1
Yapılışı:
- Tencereyi ocağa alın ve ısıtın 1.
- İçine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin 1.
- Ardından büyük sapından ayırdığınız brokoliler, dilimlenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi tencereye ilave edip soteleyin 1.
- Brokolilerin kök kısımları hafif yumuşayana kadar pişirin 1.
- Un ve toz tarçını ilave edip birkaç tur karıştırın 1.
- Son olarak suyunu ilave edip karıştırın 1.
- Tencerenizin kapağını kapatın ve 10-15 dakika pişirin 1.
- Bir el blenderi yardımıyla çorbayı hiç topak kalmayacak şekilde çekin 1.
- Kremayı ilave edin ve 5 dakika daha pişirip servis kasenize alın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: