Karbonhidrat içermeyen bazı besinler: Et ve et ürünleri: Tavuk, hindi, sığır eti, kuzu eti. Balık ve deniz ürünleri: Somon, ton balığı, karides, yengeç, midye. Yumurta: Yüksek protein içeren ve karbonhidratsız bir besindir. Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, avokado yağı. Peynir: Özellikle tam yağlı peynirler (Cheddar, Kaşar, Parmesan). Sebzeler: Brokoli, ıspanak, karnabahar, kabak, kereviz. Fındık ve tohumlar: Badem, ceviz, chia tohumu. Diğer: Karalahana, otla beslenen etler, karnabahar. Karbonhidrat içermeyen besinler, ketojenik diyetler veya kan şekeri kontrolünü destekleyen diyetler için uygundur.