En iyi düşük karbonhidrat diyeti, bireyin sağlık durumu ve beslenme ihtiyaçlarına göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı popüler düşük karbonhidrat diyetleri: 1. Ketojenik Diyet: Günlük karbonhidrat alımını toplam kalorinin %10'undan daha azıyla sınırlar ve avokado, zeytinyağı gibi sağlıklı yağları teşvik eder. 2. Atkins Diyeti: İlk aşamada karbonhidrat alımını günde 20-40 gram ile sınırlar, ardından kademeli olarak artırır. 3. South Beach Diyeti: Karbonhidrat alımını azaltırken yağsız etleri ve kalp dostu yağları tüketimini artırır. 4. Paleo Diyeti: Baklagiller, tahıllar ve süt ürünleri gibi karbonhidrat açısından zengin birçok gıdayı yasaklar. 5. Dukan Diyeti: Protein açısından yüksek, yağ ve karbonhidrat açısından düşük bir beslenme düzenini teşvik eder. Düşük karbonhidrat diyetlerine başlamadan önce bir uzmana danışmak önemlidir.