Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Elazığ'da yetişen bazı üzüm çeşitleri:
- Öküzgözü Üzümü 135. Etli, sulu ve iri taneli bir üzümdür 13. Şarap yapımına uygundur 3.
- Boğazkere Üzümü 12. Siyah renkli, buruk ve aromalı bir üzümdür 12.
- Tahannebi Üzümü 1. Sofralık olarak kullanılır, ayrıca şeker oranı yüksek olduğu için pestil ve orcik üretiminde de tercih edilir 1.
- Menceki Buğdayı 1. Makarnalık bir buğday türüdür 1.
- Vişne 1. Sofralık tüketiminin yanı sıra dondurma, meyveli yoğurt, meyve suyu ve reçel üretiminde de kullanılır 1.
Ayrıca, Elazığ'da Ağın Leblebisi yapımında kullanılan tüylü nohut da yetişir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: