Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Elazığ üzümleri, özellikle Öküzgözü ve Boğazkere çeşitleri nedeniyle meşhurdur 13. Bu üzümler, kaliteli ve çeşitli olmaları, ayrıca şarap yapımında kullanılmalarıyla öne çıkar 12.
Öküzgözü üzümü, iri, yuvarlak, koyu renkli ve etli bir yapıya sahiptir 3. Boğazkere üzümü ise koyu renkli, aromatik ve genellikle kırmızı şaraplık olarak tercih edilir 23.
Ayrıca, Elazığ'da üzüm yetiştiriciliği uzun yıllardır geleneksel bağcılık bilgisi ve yöntemlerle yapılmakta olup, bu da üzümlerin lezzetine ve kalitesine katkıda bulunmaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: