• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Edirne'nin meşhur mampanza nedir?

    • #Yemekler
    • #Edirne
    • #Salata

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mamzana, Edirne'nin meşhur yemeklerinden biridir 12. Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin ufak ufak doğranmasıyla elde edilen bir salata çeşididir 14.
    Doğranmış patlıcan ve kırmızı biberin üzerine yoğurt ve tereyağlı sos ilave edilerek servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. haftalkbilgiler.wordpress.com
        1
      2. bilgiyasam.com
        2
      3. enuygun.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. edirnehaber.com
        5

    • Mamzana nasıl yapılır?

    • Mamzana'nın tarihçesi nedir?

    • Közlenmiş patlıcan ve biberin faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Edirne'nin en meşhur tatlısı nedir?

    Edirne'nin en meşhur tatlısı zerde olarak kabul edilir.
    • #Yemekler
    • #Tatlılar
    • #Edirne
    5 kaynak

    Mampanza hangi yöreye ait?

    Mamzana mezesi, Edirne yöresine aittir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Edirne
    • #RegionalCuisine
    5 kaynak

    Edirne'nin en meşhur yemeği nedir?

    Edirne'nin en meşhur yemeği tava ciğeri olarak kabul edilir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Edirne
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jh130":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fedirne-nin-meshur-mampanza-nedir-198061294%3Flr%3D213%26ncrnd%3D75664","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6539692691755526161","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755526161740445-17912910203653969269-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-97-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jh13w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jh131":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jh13w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jh132":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mamzana**, Edirne'nin meşhur yemeklerinden biridir [```1```](https://haftalkbilgiler.wordpress.com/2019/01/31/edirnenin-en-meshur-10-yemegi/)[```2```](https://bilgiyasam.com/edirnede-ne-yenir-nesi-meshur-edirne-mutfagi-hakkinda-bilgi-2960/). **Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin** ufak ufak doğranmasıyla elde edilen bir salata çeşididir [```1```](https://haftalkbilgiler.wordpress.com/2019/01/31/edirnenin-en-meshur-10-yemegi/)[```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/mamzana-tarifi-edirne-yoresine-ait/).\n\nDoğranmış patlıcan ve kırmızı biberin üzerine **yoğurt ve tereyağlı sos** ilave edilerek servis edilir [```1```](https://haftalkbilgiler.wordpress.com/2019/01/31/edirnenin-en-meshur-10-yemegi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://haftalkbilgiler.wordpress.com/2019/01/31/edirnenin-en-meshur-10-yemegi/","title":"Edirne’nin En Meşhur 11 Yemeği – HAFTALIK BİLGİLER","shownUrl":"https://haftalkbilgiler.wordpress.com/2019/01/31/edirnenin-en-meshur-10-yemegi/"},{"sourceId":2,"url":"https://bilgiyasam.com/edirnede-ne-yenir-nesi-meshur-edirne-mutfagi-hakkinda-bilgi-2960/","title":"Edirne’de Ne Yenir? Nesi Meşhur? Edirne... - Bilgiyasam.com","shownUrl":"https://bilgiyasam.com/edirnede-ne-yenir-nesi-meshur-edirne-mutfagi-hakkinda-bilgi-2960/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.enuygun.com/bilgi/edirne-de-ne-yenir/","title":"Edirne’de Ne Yenir?| En Popüler 17 Lezzet | ENUYGUN","shownUrl":"https://www.enuygun.com/bilgi/edirne-de-ne-yenir/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/mamzana-tarifi-edirne-yoresine-ait/","title":"Mamzana Tarifi (Edirne Yöresine Ait) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/mamzana-tarifi-edirne-yoresine-ait/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.edirnehaber.com/haber/19798538/edirnenin-meshur-lezzeti-mamzana","title":"Edirne’nin Meşhur Lezzeti: Mamzana - Edirne Haber","shownUrl":"https://www.edirnehaber.com/haber/19798538/edirnenin-meshur-lezzeti-mamzana"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Edirne'nin meşhur mampanza nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"},{"href":"/yacevap/t/salata","text":"#Salata"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mamzana nasıl yapılır?","url":"/search?text=Mamzana+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mamzana'nın tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Mamzana%27n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Közlenmiş patlıcan ve biberin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%B6zlenmi%C5%9F+patl%C4%B1can+ve+biberin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Edirne%27nin+me%C5%9Fhur+mampanza+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6539692691755526161","reqid":"1755526161740445-17912910203653969269-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-97-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755526161740445-17912910203653969269-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-97-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jh13w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jh133":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/edirnenin-nesi-meshur-edirnenin-en-meshur-yemekleri-292031h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/edirne-nin-meshur-lezzetleri-6156h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sanalsehirrehberi.com/edirne-lezzetleri-gurmenlerin-kacirmamasi-gereken-tatlar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/edirnenin-yoresel-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://edirne.gib.gov.tr/kultur/kulturel.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/edirne-nin-en-meshur-tatlisi-nedir-861809022","header":"Edirne'nin en meşhur tatlısı nedir?","teaser":"Edirne'nin en meşhur tatlısı zerde olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/mamzana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/mamzana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://parkhayat.com.tr/tag/mamzana-hangi-yoreye-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/mamzana-tarifi-edirne-yoresine-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/471191/mamzana-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mampanza-hangi-yoreye-ait-2627264042","header":"Mampanza hangi yöreye ait?","teaser":"Mamzana mezesi, Edirne yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"},{"href":"/yacevap/t/regionalcuisine","text":"#RegionalCuisine"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/edirnenin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/seyahat/edirnenin-neyi-meshur-edirnenin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2088861?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/edirne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezilinki.com/edirnede-ne-yenir-edirnenin-en-iyi-5-yoresel-yemegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletall.com/edirnede-ne-yenir-nerede-yenir-edirnenin-yoresel-lezzetleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/edirne-nin-en-meshur-yemegi-nedir-3441947809","header":"Edirne'nin en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Edirne'nin en meşhur yemeği tava ciğeri olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/edirne","text":"#Edirne"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jh13w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jh134":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jh13w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jh135":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jh13w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}