• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Dry aging için hangi poşet kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Et
    • #Gıdaİşleme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dry aging işlemi için vakum poşetleri kullanılır 3. Bu poşetler, etin hava ile temas etmesini sağlayan ancak su ve mikropların ete nüfuz etmesine izin vermeyen özel membran folyodan yapılmıştır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmeakademi.com
        1
      2. dogasogutma.com
        2
      3. dry-ager.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. mutfakmagazin.com
        5

    • Dry aging işlemi ne kadar sürer?

    • Vakum poşetleri nasıl çalışır?

    • Dry aging sonrası etin tadı nasıl değişir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Dry Aged et poşeti nasıl kullanılır?

    Dry Aged et poşeti, etin kuru dinlendirme sürecinde steril şekilde dinlenmesi için kullanılır. Bu poşetlerin kullanımı şu şekildedir: 1. Poşet Seçimi: Dry aged poşeti, etin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir ve soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir. 2. Kullanım: Et, bu özel poşet içine yerleştirilir ve 0-1°C sıcaklık ve %86 nem oranına sahip klimatik odalarda 21-28 gün boyunca dinlendirilir. 3. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Dinlendirme ortamının sıcaklık, nem ve hava akışı gibi koşullarının doğru ayarlanması önemlidir, aksi takdirde etin yapısı bozulabilir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #KullanımTalimatı
    5 kaynak

    Dry aged poşet ne işe yarar?

    Dry aged poşeti, etin kuru dinlendirme (dry aged) işlemi sırasında etlerin steril şekilde dinlenmesi için kullanılır. Bu poşetler, soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir ve etlerin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #GıdaTeknolojisi
    5 kaynak

    Dry aged torbası kaç gün kullanılır?

    Dry aged torbası, etin kuru yaşlandırma sürecinde 21-28 gün boyunca kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f8hl0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdry-aging-icin-hangi-poset-kullanilir-3586576430%3Flr%3D213%26ncrnd%3D57182","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5700634171753522763","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753522796744880-15059655919271602999-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-27-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f8hlw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f8hl1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f8hlw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f8hl2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Dry aging** işlemi için **vakum poşetleri** kullanılır [```3```](https://www.dry-ager.com/en/dry-aging-maturing-bags/). Bu poşetler, etin hava ile temas etmesini sağlayan ancak su ve mikropların ete nüfuz etmesine izin vermeyen özel membran folyodan yapılmıştır [```3```](https://www.dry-ager.com/en/dry-aging-maturing-bags/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gurmeakademi.com/blog/dry-aged","title":"Dry Aged - Gurme Akademi","shownUrl":"https://www.gurmeakademi.com/blog/dry-aged"},{"sourceId":2,"url":"https://dogasogutma.com/et-yaslandirma-dry-aged-nasil-yapilir/","title":"Et Yaşlandırma (Dry Aged) Nasıl Yapılır ? | DOSO Endüstriyel","shownUrl":"https://dogasogutma.com/et-yaslandirma-dry-aged-nasil-yapilir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dry-ager.com/en/dry-aging-maturing-bags/","title":"Dry Aging Bags: Use and Tips","shownUrl":"https://www.dry-ager.com/en/dry-aging-maturing-bags/"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/sozluk/dry-aged/","title":"Dry Aged - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sozluk/dry-aged/"},{"sourceId":5,"url":"https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/","title":"'DRY AGED' Hakkında Her Şey - Mutfak Magazin","shownUrl":"https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Dry aging için hangi poşet kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/gidaisleme","text":"#Gıdaİşleme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Dry aging işlemi ne kadar sürer?","url":"/search?text=Dry+aging+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Vakum poşetleri nasıl çalışır?","url":"/search?text=Vakum+po%C5%9Feti+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Dry aging sonrası etin tadı nasıl değişir?","url":"/search?text=Dry+aging+sonras%C4%B1+etin+tad%C4%B1+nas%C4%B1l+de%C4%9Fi%C5%9Fir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Dry+aging+i%C3%A7in+hangi+po%C5%9Fet+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5700634171753522763","reqid":"1753522796744880-15059655919271602999-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-27-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753522796744880-15059655919271602999-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-27-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f8hlw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f8hl3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kasaphan.com.tr/dry-aged-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogasogutma.com/et-yaslandirma-dry-aged-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dry-aged-et-poseti-nasil-kullanilir-3371317417","header":"Dry Aged et poşeti nasıl kullanılır?","teaser":"Dry Aged et poşeti, etin kuru dinlendirme sürecinde steril şekilde dinlenmesi için kullanılır. Bu poşetlerin kullanımı şu şekildedir: 1. Poşet Seçimi: Dry aged poşeti, etin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir ve soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir. 2. Kullanım: Et, bu özel poşet içine yerleştirilir ve 0-1°C sıcaklık ve %86 nem oranına sahip klimatik odalarda 21-28 gün boyunca dinlendirilir. 3. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Dinlendirme ortamının sıcaklık, nem ve hava akışı gibi koşullarının doğru ayarlanması önemlidir, aksi takdirde etin yapısı bozulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kullanimtalimati","text":"#KullanımTalimatı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogasogutma.com/et-yaslandirma-dry-aged-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cetinersogutma.com.tr/dry-aged-dolabi-nedir-ozellikleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/dry-aged--1758795%3fp=2?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dry-aged-poset-ne-ise-yarar-2747391806","header":"Dry aged poşet ne işe yarar?","teaser":"Dry aged poşeti, etin kuru dinlendirme (dry aged) işlemi sırasında etlerin steril şekilde dinlenmesi için kullanılır. Bu poşetler, soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir ve etlerin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/gidateknolojisi","text":"#GıdaTeknolojisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://havadansudanmeseleler.blogspot.com/2017/11/dry-aged-dolap-hakkinda-bir-blog.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.s2000.com.tr/et-yaslandirma-icin-dry-aged-dolaplar-frm-7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dry-aged-torbasi-kac-gun-kullanilir-3681945566","header":"Dry aged torbası kaç gün kullanılır?","teaser":"Dry aged torbası, etin kuru yaşlandırma sürecinde 21-28 gün boyunca kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f8hlw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f8hl4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f8hlw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f8hl5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f8hlw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}