• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Dry aged poşet ne işe yarar?

    • #Gıda
    • #Et
    • #GıdaTeknolojisi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dry aged poşeti, etin kuru dinlendirme (dry aged) işlemi sırasında etlerin steril şekilde dinlenmesi için kullanılır 1.
    Bu poşetler, soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir ve etlerin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. dogasogutma.com
        2
      3. cetinersogutma.com.tr
        3
      4. mutfakmagazin.com
        4
      5. eksisozluk.com
        5

    • Kuru dinlendirme süresi ne kadar olmalıdır?

    • Hangi et türleri dry aged için uygundur?

    • Dry aged etlerin faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Dry Aged et poşeti nasıl kullanılır?

    Dry Aged et poşeti, etin kuru dinlendirme sürecinde steril şekilde dinlenmesi için kullanılır. Bu poşetlerin kullanımı şu şekildedir: 1. Poşet Seçimi: Dry aged poşeti, etin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir ve soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir. 2. Kullanım: Et, bu özel poşet içine yerleştirilir ve 0-1°C sıcaklık ve %86 nem oranına sahip klimatik odalarda 21-28 gün boyunca dinlendirilir. 3. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Dinlendirme ortamının sıcaklık, nem ve hava akışı gibi koşullarının doğru ayarlanması önemlidir, aksi takdirde etin yapısı bozulabilir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #KullanımTalimatı
    5 kaynak

    Dry aged torbası kaç gün kullanılır?

    Dry aged torbası, etin kuru yaşlandırma sürecinde 21-28 gün boyunca kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    Dry ne demek?

    Dry kelimesi İngilizce'de birden fazla anlama sahiptir: 1. Sıfat (Adjective) olarak kullanıldığında "kuru" anlamına gelir. 2. Fiil (Verb) olarak kullanıldığında "kurutmak" veya "kurumak" anlamına gelir. 3. İsim (Noun) olarak nadiren kullanılır ve "kuraklık" veya "kuru alan" anlamında kullanılır.
    • #Dilbilgisi
    • #İngilizce
    • #KelimeAnlamları
    5 kaynak

    Dry Aged için hangi poşet kullanılır?

    Dry Aged tekniği için özel bir poşet kullanılır, bu poşete "dry aged poşeti" denir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Paketleme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bb9b0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdry-aged-poset-ne-ise-yarar-2747391806%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66739","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7015309801753559758","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753559767065822-15192577871831020009-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-12-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bb9bw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bb9b1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bb9bw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bb9b2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Dry aged poşeti**, etin kuru dinlendirme (dry aged) işlemi sırasında **etlerin steril şekilde dinlenmesi** için kullanılır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/).\n\nBu poşetler, **soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir** ve etlerin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/","title":"Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/"},{"sourceId":2,"url":"https://dogasogutma.com/et-yaslandirma-dry-aged-nasil-yapilir/","title":"Et Yaşlandırma (Dry Aged) Nasıl Yapılır ? | DOSO Endüstriyel","shownUrl":"https://dogasogutma.com/et-yaslandirma-dry-aged-nasil-yapilir/"},{"sourceId":3,"url":"https://cetinersogutma.com.tr/dry-aged-dolabi-nedir-ozellikleri-nelerdir/","title":"Dry Aged Dolabı Nedir? Özellikleri Nelerdir? › Çetiner Soğutma","shownUrl":"https://cetinersogutma.com.tr/dry-aged-dolabi-nedir-ozellikleri-nelerdir/"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/","title":"'DRY AGED' Hakkında Her Şey - Mutfak Magazin","shownUrl":"https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/"},{"sourceId":5,"url":"https://eksisozluk.com/dry-aged--1758795?p=2","title":"Dry Aged - Sayfa 2 - Ekşi Sözlük","shownUrl":"https://eksisozluk.com/dry-aged--1758795?p=2"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Dry aged poşet ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/gidateknolojisi","text":"#GıdaTeknolojisi"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kuru dinlendirme süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=Kuru+dinlendirme+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hangi et türleri dry aged için uygundur?","url":"/search?text=Hangi+et+t%C3%BCrleri+dry+aged+i%C3%A7in+uygundur%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Dry aged etlerin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Dry+aged+etlerin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Dry+aged+po%C5%9Fet+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7015309801753559758","reqid":"1753559767065822-15192577871831020009-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-12-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753559767065822-15192577871831020009-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-12-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bb9bw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bb9b3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kasaphan.com.tr/dry-aged-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogasogutma.com/et-yaslandirma-dry-aged-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dry-aged-et-poseti-nasil-kullanilir-3371317417","header":"Dry Aged et poşeti nasıl kullanılır?","teaser":"Dry Aged et poşeti, etin kuru dinlendirme sürecinde steril şekilde dinlenmesi için kullanılır. Bu poşetlerin kullanımı şu şekildedir: 1. Poşet Seçimi: Dry aged poşeti, etin boyutuna göre seçeneklendirilmiştir ve soğuk havayı geçirgen yapıya sahiptir. 2. Kullanım: Et, bu özel poşet içine yerleştirilir ve 0-1°C sıcaklık ve %86 nem oranına sahip klimatik odalarda 21-28 gün boyunca dinlendirilir. 3. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Dinlendirme ortamının sıcaklık, nem ve hava akışı gibi koşullarının doğru ayarlanması önemlidir, aksi takdirde etin yapısı bozulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kullanimtalimati","text":"#KullanımTalimatı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://havadansudanmeseleler.blogspot.com/2017/11/dry-aged-dolap-hakkinda-bir-blog.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.s2000.com.tr/et-yaslandirma-icin-dry-aged-dolaplar-frm-7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakmagazin.com/2019/07/10/dry-aged-hakkinda-hersey/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dry-aged-torbasi-kac-gun-kullanilir-3681945566","header":"Dry aged torbası kaç gün kullanılır?","teaser":"Dry aged torbası, etin kuru yaşlandırma sürecinde 21-28 gün boyunca kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sozluk.ingilizce.tk/%3fword=dry?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://translatetr.com/dry-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ingilizcesi.com/ceviri/dry?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ingilizce-turkce.cevirsozluk.com/ceviri16/391310205-dry?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lingusta.com.tr/blog/dry-ne-demek/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/diger/q/dry-ne-demek-3242204424","header":"Dry ne demek?","teaser":"Dry kelimesi İngilizce'de birden fazla anlama sahiptir: 1. Sıfat (Adjective) olarak kullanıldığında \"kuru\" anlamına gelir. 2. Fiil (Verb) olarak kullanıldığında \"kurutmak\" veya \"kurumak\" anlamına gelir. 3. İsim (Noun) olarak nadiren kullanılır ve \"kuraklık\" veya \"kuru alan\" anlamında kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/dilbilgisi","text":"#Dilbilgisi"},{"href":"/yacevap/t/ingilizce","text":"#İngilizce"},{"href":"/yacevap/t/kelimeanlamlari","text":"#KelimeAnlamları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dry-aged/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/426763/dry-aged-hangi-etlerde-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kasaphan.com.tr/dry-aged-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmeakademi.com/blog/dry-aged?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/dry-aged--1758795%3fp=2?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dry-aged-icin-hangi-poset-kullanilir-2220205801","header":"Dry Aged için hangi poşet kullanılır?","teaser":"Dry Aged tekniği için özel bir poşet kullanılır, bu poşete \"dry aged poşeti\" denir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/paketleme","text":"#Paketleme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bb9bw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bb9b4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bb9bw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bb9b5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bb9bw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}