Dona dayanıklı bazı bitki türleri: Japon defne ağacı, Norfolk çamı, kocayemiş, İtalyan servisi, malta eriği, defne, zeytin ve akçaağaç gibi bitkiler hafif donlara (yaklaşık -5°C’ye kadar) dayanabilir. Çilek, sert kışlık buğday, yulaf dona daha dayanıklı bitki türlerindendir. Mavi ladin, wintergreen şimşir, kedi nanesi, hercai menekşe, hosta ve çuha çiçeği de soğuğa dayanıklı bitkiler arasında yer alır. Don riskine karşı dayanıklı bitki seçimi yaparken, bölgenin iklim koşulları ve bitkilerin don toleransı dikkate alınmalıdır.