Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Döküm kek kalıbı kullanımı için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:
- Malzemelerin Temini: Yüksek kaliteli döküm malzeme kullanılmalıdır 1.
- Kalıbın Temizliği: Ilık su ve sabun ile yıkanmalı, iyice durulanmalıdır 1.
- Yağlama İşlemi: Kalıbın iç yüzeyine tereyağı veya sıvı yağ ile yağlanmalıdır 12.
- Isıtma: Yağlama işleminden sonra döküm kalıbı fırında birkaç dakika ısıtılmalıdır 1.
Kullanım Sırasında Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Ön Isıtma: Kek hamurunu dökmeden önce fırın 180°C (350°F) sıcaklığa kadar önceden ısıtılmalıdır 12.
- Kek Hamurunun Dökülmesi: Hazırlanan kek hamuru, önceden yağlanmış ve ısıtılmış döküm kalıbına eşit bir şekilde dökülmelidir 1.
- Pişirme Süresi: Döküm kek kalıpları, kekleri daha uzun süre pişirir; bu nedenle tarifte belirtilen süreye 5-10 dakika eklenmelidir 1.
- Soğutma: Kek piştikten sonra, kalıptan çıkarılmadan önce 10-15 dakika kadar soğumaya bırakılmalıdır 1.
Döküm kek kalıpları, uzun ömürlü ve dayanıklı olmalarıyla bilinir, ancak doğru bakım yapılmadığında paslanabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: