• Buradasın

    Ayarlı kek kalıbında kek nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ayarlı kek kalıbında kek pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
    1. Malzemeleri Hazırlayın: 3 adet büyük boy yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin gereklidir 2.
    2. Yumurta ve Şekeri Çırpın: Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alıp mikser ile yaklaşık 5 dakika çırpın, karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir 2.
    3. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın 2.
    4. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın, kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula veya mikserin düşük devri ile karıştırın 2.
    5. Kek Hamurunu Kalıba Dökün: Hazırlanan kek hamurunu önceden yağlanmış kalıba dökün 23.
    6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 40-50 dakika kadar pişirin 2. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz, kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir 2.
    7. Soğutma ve Servis: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkartmadan önce birkaç dakika bekletin, ardından kalıbın üst kısmını kapatacak şekilde bir tabak ile ters çevirin ve keki soğumaya bırakın 2. Soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Fansız fırında kek nasıl pişirilir?

    Fansız fırında kek pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Fırın Ayarı: Fansız fırında kek pişirmek için fırını 180°C'ye ayarlayın ve önceden ısıtın. 2. Hamur Hazırlığı: Sevdiğiniz bir kek tarifini kullanarak hamurunuzu hazırlayın. 3. Kalıp Hazırlığı: Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. 4. Pişirme: Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve yüzeyini düzeltin. 5. Pişirme Süresi: Keki yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 6. Kontrol: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. 7. Soğutma: Kekinizi fırından çıkarın ve kalıpta 10-15 dakika soğumaya bırakın.

    Kek piştikten sonra kalıptan ne zaman çıkarılır?

    Kek piştikten sonra kalıptan 10-15 dakika dinlendirildikten sonra çıkarılması önerilir.

    Kek kalıbında meyveli kek kaç dakikada pişer?

    Kek kalıbında meyveli kek yaklaşık 35-40 dakika pişer.

    Kaç çeşit kek kalıbı var?

    Altı ana çeşit kek kalıbı bulunmaktadır: 1. Silikon Kek Kalıpları: Yapışmaz özelliği ile bilinir. 2. Seramik Kek Kalıpları: Uzun ömürlü ve kolay temizlenebilir, ancak kırılma ihtimali vardır. 3. Döküm Kek Kalıpları: Isıyı eşit dağıtır ve kekin içini çiğ bırakmaz. 4. Granit Kek Kalıpları: Ekonomik ve kekleri tam kıvamında kabartır. 5. Cam Kek Kalıpları: Sağlık açısından iyi kabul edilir, ancak yapışma riski yüksektir. 6. Kelepçeli Kek Kalıpları: Kekin kolayca çıkması için tasarlanmıştır.

    Alüminyum kek kalıbında kek pişer mi?

    Evet, alüminyum kek kalıbında kek pişer. Alüminyum kek kalıpları, ısıyı eşit şekilde iletme özellikleri sayesinde kekin güzel bir şekilde kabarmasına ve pişmesine yardımcı olur.

    Hangi kek kalıbında kek daha güzel kabarır?

    Granit kek kalıpları, kekin daha güzel kabarması için tercih edilen kalıplardan biridir. Diğer kalıp seçenekleri ve kabarma üzerindeki etkileri şu şekildedir: - Silikon kalıplar: Yapışmazlık özelliği sunar ancak pişirme konusunda geleneksel kalıplar kadar iyi sonuç vermez. - Cam kalıplar: Isıyı hızlı ilettiği için kek daha çabuk pişer, ancak kabarma daha düz olabilir.

    Kek kalıptan nasıl kolay çıkar?

    Kekin kalıptan kolay çıkması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Kekin Soğumasını Bekleyin: Kek fırından çıktıktan sonra hemen kalıptan çıkarılmamalıdır, 5-10 dakika dinlenip ilk sıcaklığını atmasını bekleyin. 2. Kalıbı İyi Yağlayın ve Unlayın: Kek kalıbının her köşesini yağlayın ve unlayın, yapışmaz kalıplarda bile bu işlem kekin kolay çıkmasını sağlar. 3. Kenarları Kontrol Edin: Kekin kenarlarının kalıptan ayrıldığından emin olun, spatula veya silikon bir ince aletle kenarlarından nazikçe geçerek yapışmayı önleyin. 4. Ters Çevirme Tekniği: Kek kalıbını bir tabağa veya düz bir yüzeye ters çevirin, eğer kek çıkmıyorsa kalıbın tabanına hafifçe vurabilirsiniz. 5. Kalıp Türüne Göre İşlem: Silikon kalıplardan kek genellikle daha kolay çıkar, metal kalıplarda ise yağlama ve unlama işlemi daha önemlidir. 6. Soğutma Teli Kullanımı: Kek kalıptan çıktıktan sonra, altının nemli kalmaması için soğutma teli üzerinde bekletin.