• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Diyarbakır mutfağının en önemli özelliği nedir?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharat
    • #EtYemekleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Diyarbakır mutfağının en önemli özellikleri arasında bol baharat kullanımı, et ve tahıl bazlı yemekler yer alır 4.
    Ayrıca, Diyarbakır mutfağında mevsimsel sebze ve meyveler yaygın olarak kullanılır ve kurutulmuş sebzeler tercih edilir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. enuygun.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. gastromanya.com
        3
      4. turkascihaberleri.com
        4
      5. blog.turkishairlines.com
        5
    • Diyarbakır mutfağında hangi baharatlar kullanılır?

    • Diyarbakır mutfağındaki et yemekleri nelerdir?

    • Mevsimsel sebzeler nasıl kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Diyarbakır mutfağında neden ekşi var?

    Diyarbakır mutfağında ekşi tat, sumak kullanımı nedeniyle ortaya çıkar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MutfakKültürü
    • #Diyarbakır
    5 kaynak

    Hevsel Bahçeleri Diyarbakır mutfağına nasıl bir etki yapmıştır?

    Hevsel Bahçeleri, Diyarbakır mutfağına çeşitli şekillerde etki yapmıştır: 1. Doğal Otların Kullanımı: Hevsel Bahçeleri'nde doğal olarak yetişen heliz otu, yabani sarımsak, sirim, gulik, ebegümeci gibi otlar, Diyarbakır mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. 2. Çeşitli Yemeklerin Yapılması: Bu otlar, yoğurt, pirinç, bulgur, yumurta ve tereyağı gibi malzemelerle birleştirilerek mastava, borani, mücver, gırık gibi 25'ten fazla farklı yemekte kullanılmaktadır. 3. Sağlıklı ve Lezzetli Yemekler: Hevsel Bahçeleri'nden toplanan otlar, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasını sağlamakta, yöre mutfağının zenginleşmesine katkıda bulunmaktadır.
    • #Mutfak
    • #Diyarbakır
    • #Yemekler
    5 kaynak

    Diyarbakır mutfağı neden acı?

    Diyarbakır mutfağının acı olmasının nedeni, yemeklerin hazırlanmasında baharatların yoğun olarak kullanılmasıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MutfakKültürü
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Diyarbakır'ın en meşhur yemeği nedir?

    Diyarbakır'ın en meşhur yemeği olarak "ciğer kebabı" kabul edilmektedir.
    • #Yemek
    • #TürkMutfağı
    • #Diyarbakır
    5 kaynak

    Diyarbakır neyi ile meşhur fotoğraf?

    Diyarbakır, fotoğraf çekilecek birçok meşhur yerle öne çıkmaktadır: 1. Diyarbakır Surları: UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan, dünyanın en uzun ikinci sur duvarı. 2. Hevsel Bahçeleri: Dicle Nehri ile Diyarbakır Kalesi arasında yer alan, doğal güzellikleri ve kuş çeşitliliğiyle ünlü. 3. On Gözlü Köprü: 1065 yılında inşa edilen, Dicle Nehri'ni geçen ve kartpostallık manzaralar sunan tarihi köprü. 4. Dört Ayaklı Minare: Akkoyunlular döneminde inşa edilen, dört sütun üzerine oturan eşsiz minare. 5. Meryem Ana Süryani Kadim Kilisesi: Sur ilçesinde yer alan, tarihi ve mimari açıdan önemli bir kilise. Bu yerler, Diyarbakır'ın tarihi ve doğal güzelliklerini yansıtan unutulmaz fotoğraflar çekmek için idealdir.
    • #Turizm
    • #Diyarbakır
    • #TarihiYerler
    • #Fotoğrafçılık
    5 kaynak

    Diyarbakır mutfağında hangi baharatlar kullanılır?

    Diyarbakır mutfağında sıkça kullanılan baharatlar şunlardır: sumak, kişniş, karabiber, pul biber.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Diyarbakır kahvaltılık yöresel yemekler nelerdir?

    Diyarbakır'ın yöresel kahvaltılıkları arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Ciğer: Sabah kahvaltılarında taze ciğer, soğan ve baharatlarla sotelenerek servis edilir. 2. Peynir Çeşitleri: Beyaz peynir, tulum peyniri, lor peyniri ve çökelek gibi 10'dan fazla peynir çeşidi kullanılır. 3. Karpuz ve Ceviz Reçeli: Diyarbakır karpuzunun yanı sıra karpuz reçeli de sıkça tüketilir. 4. Diyarbakır Çöreği: Mahlep ve diğer baharatlarla tatlandırılarak fırında pişirilir. 5. Murtuğa: Un, tereyağı ve yumurtanın enfes birleşiminden oluşan bir kahvaltılıktır. 6. Baharatlı Yemekler: Sumak, kişniş, karabiber, pul biber, tarçın ve kimyon gibi baharatlar kullanılır. 7. Sahanda Yumurta: Tereyağında pişirilen yumurta, domates ve biberle birlikte servis edilir. 8. Yoğurtlu Mezeler: Naneli yoğurt veya cevizli cacık gibi mezeler tercih edilir.
    • #Yemekler
    • #YöreselYemekler
    • #Kahvaltı
    • #Diyarbakır
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"m2sw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdiyarbakir-mutfaginin-en-onemli-ozelligi-nedir-4093087906%3Flr%3D213%26ncrnd%3D46899","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8851409831755109023","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755109098671828-6634943306352745447-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-303-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m2sww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"m2sw1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m2sww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"m2sw2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Diyarbakır mutfağının en önemli özellikleri arasında **bol baharat kullanımı, et ve tahıl bazlı yemekler** yer alır [```4```](https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/99759/Diyarbakir-Mutfagi-Nedir--Unlu-Yemekleri-Ve-Ozellikleri.html).\n\nAyrıca, Diyarbakır mutfağında **mevsimsel sebze ve meyveler** yaygın olarak kullanılır ve **kurutulmuş sebzeler** tercih edilir [```3```](https://gastromanya.com/diyarbakir-mutfagi-hakkinda-genel-bilgiler/)[```4```](https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/99759/Diyarbakir-Mutfagi-Nedir--Unlu-Yemekleri-Ve-Ozellikleri.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/","title":"Diyarbakır’da Ne Yenir? | Diyarbakır’ın En... | ENUYGUN","shownUrl":"https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yoresel-mutfaklar/diyarbakir-yemekleri","title":"Diyarbakır'ın Zengin Mutfak Kültürü ve... — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yoresel-mutfaklar/diyarbakir-yemekleri"},{"sourceId":3,"url":"https://gastromanya.com/diyarbakir-mutfagi-hakkinda-genel-bilgiler/","title":"DİYARBAKIR MUTFAĞI HAKKINDA GENEL... | Gastromanya","shownUrl":"https://gastromanya.com/diyarbakir-mutfagi-hakkinda-genel-bilgiler/"},{"sourceId":4,"url":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/99759/Diyarbakir-Mutfagi-Nedir--Unlu-Yemekleri-Ve-Ozellikleri.html","title":"Diyarbakır Mutfağı Nedir? Ünlü Yemekleri Ve Özellikleri","shownUrl":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/99759/Diyarbakir-Mutfagi-Nedir--Unlu-Yemekleri-Ve-Ozellikleri.html"},{"sourceId":5,"url":"https://blog.turkishairlines.com/tr/lezzet-rotalari-diyarbakir-urfa-mardin-mutfaklari/","title":"Diyarbakır, Urfa ve Mardin Yemekleri | Türk Hava Yolları Blog","shownUrl":"https://blog.turkishairlines.com/tr/lezzet-rotalari-diyarbakir-urfa-mardin-mutfaklari/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Diyarbakır mutfağının en önemli özelliği nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"#Baharat"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Diyarbakır mutfağında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Diyarbak%C4%B1r+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Diyarbakır mutfağındaki et yemekleri nelerdir?","url":"/search?text=Diyarbak%C4%B1r+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+et+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mevsimsel sebzeler nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Diyarbak%C4%B1r+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+mevsimsel+sebzeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Diyarbak%C4%B1r+mutfa%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n+en+%C3%B6nemli+%C3%B6zelli%C4%9Fi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8851409831755109023","reqid":"1755109098671828-6634943306352745447-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-303-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755109098671828-6634943306352745447-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-303-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m2sww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"m2sw3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/diyarbakirin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/diyarbakir-mutfagi-diyarbakirin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biletdukkani.com/blog/diyarbakirin-meshur-lezzetleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://amidahaber.com/kultur-sanat/diyarbakirin-meshur-lezzetleri-yoresel-yemekler-ve-atistirmaliklar-3908h?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/diyarbakir-mutfaginda-neden-eksi-var-4272142075","header":"Diyarbakır mutfağında neden ekşi var?","teaser":"Diyarbakır mutfağında ekşi tat, sumak kullanımı nedeniyle ortaya çıkar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfakkulturu","text":"#MutfakKültürü"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"#Diyarbakır"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/kultur/8-bin-yillik-hevsel-bahcelerinde-toplanan-otlar-diyarbakir-mutfaginda-lezzete-donusuyor/3544207?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kuzey24.com/8-bin-yillik-hevsel-bahcelerinde-toplanan-otlar-diyarbakir-mutfaginda-lezzete-donusuyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gapgundemi.com/haber/24704585/hevsel-bahcelerinden-sofraya-diyarbakirin-bahar-lezzetleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.malabadigazetesi.com/yazar/mehmet-kudat/diclenin-golgesinde-diyarbakirin-hevsel-bahceleri-ve-tarihi-zenginlikleri-316-kose-yazisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://localmakers.com.tr/blogs/ilham-verenler/hevsel-bahcesi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hevsel-bahceleri-diyarbakir-mutfagina-nasil-bir-etki-yapmistir-3645871308","header":"Hevsel Bahçeleri Diyarbakır mutfağına nasıl bir etki yapmıştır?","teaser":"Hevsel Bahçeleri, Diyarbakır mutfağına çeşitli şekillerde etki yapmıştır: 1. Doğal Otların Kullanımı: Hevsel Bahçeleri'nde doğal olarak yetişen heliz otu, yabani sarımsak, sirim, gulik, ebegümeci gibi otlar, Diyarbakır mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. 2. Çeşitli Yemeklerin Yapılması: Bu otlar, yoğurt, pirinç, bulgur, yumurta ve tereyağı gibi malzemelerle birleştirilerek mastava, borani, mücver, gırık gibi 25'ten fazla farklı yemekte kullanılmaktadır. 3. Sağlıklı ve Lezzetli Yemekler: Hevsel Bahçeleri'nden toplanan otlar, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasını sağlamakta, yöre mutfağının zenginleşmesine katkıda bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"#Diyarbakır"},{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/diyarbakir-mutfagi-diyarbakirin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mucadelegazetesi.com.tr/diyarbakirda-ne-yenir-iste-denemeniz-gereken-lezzetler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://amidahaber.com/diyarbakir/diyarbakirda-bu-acidan-uzak-durun-210283h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yoresel-mutfaklar/diyarbakir-yemekleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/diyarbakir-mutfagi-neden-aci-3630735588","header":"Diyarbakır mutfağı neden acı?","teaser":"Diyarbakır mutfağının acı olmasının nedeni, yemeklerin hazırlanmasında baharatların yoğun olarak kullanılmasıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfakkulturu","text":"#MutfakKültürü"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/diyarbakir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biletdukkani.com/blog/diyarbakirin-meshur-lezzetleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/diyarbakir-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/seyahat/diyarbakirin-neyi-meshur-diyarbakirin-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2088175?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyarbakir.net/diyarbakir-yemekleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/diyarbakir-in-en-meshur-yemegi-nedir-934633394","header":"Diyarbakır'ın en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Diyarbakır'ın en meşhur yemeği olarak \"ciğer kebabı\" kabul edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"#Diyarbakır"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-gezilecek-yerler-1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.jollytur.com/diyarbakirda-gezilecek-yerler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/diyarbakirda-gezilecek-yerler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etstur.com/letsgo/dunyanin-en-eski-sehirlerinden-diyarbakirda-gezilecek-yerler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gezire.com/diyarbakir-gezilecek-yerler/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/diyarbakir-neyi-ile-meshur-fotograf-3853967231","header":"Diyarbakır neyi ile meşhur fotoğraf?","teaser":"Diyarbakır, fotoğraf çekilecek birçok meşhur yerle öne çıkmaktadır: 1. Diyarbakır Surları: UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan, dünyanın en uzun ikinci sur duvarı. 2. Hevsel Bahçeleri: Dicle Nehri ile Diyarbakır Kalesi arasında yer alan, doğal güzellikleri ve kuş çeşitliliğiyle ünlü. 3. On Gözlü Köprü: 1065 yılında inşa edilen, Dicle Nehri'ni geçen ve kartpostallık manzaralar sunan tarihi köprü. 4. Dört Ayaklı Minare: Akkoyunlular döneminde inşa edilen, dört sütun üzerine oturan eşsiz minare. 5. Meryem Ana Süryani Kadim Kilisesi: Sur ilçesinde yer alan, tarihi ve mimari açıdan önemli bir kilise. Bu yerler, Diyarbakır'ın tarihi ve doğal güzelliklerini yansıtan unutulmaz fotoğraflar çekmek için idealdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/turizm","text":"#Turizm"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"#Diyarbakır"},{"href":"/yacevap/t/tarihiyerler","text":"#TarihiYerler"},{"href":"/yacevap/t/fotografcilik","text":"#Fotoğrafçılık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyarbakir.bel.tr/diyarbakir/yoresel-yemekler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/diyarbakir-mutfagi-hakkinda-genel-bilgiler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/sahrap-soysal/eksili-acili-diyarbakir-mutfagi-42299215?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://epale.ec.europa.eu/tr/blog/diyarbakir-mutfaginin-cografi-isaretli-lezzetleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/diyarbakir-mutfaginda-hangi-baharatlar-kullanilir-3275023196","header":"Diyarbakır mutfağında hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Diyarbakır mutfağında sıkça kullanılan baharatlar şunlardır: sumak, kişniş, karabiber, pul biber.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guneydoguekspres.com/diyarbakirin-zengin-kahvalti-kulturunde-neler-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.ecctur.com/diyarbakirda-denemeniz-gereken-lezzetler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyarbakir.bel.tr/diyarbakir/yoresel-yemekler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/diyarbakir-da-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mucadelegazetesi.com.tr/diyarbakirda-yemeniz-gereken-yoresel-lezzetler?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/diyarbakir-kahvaltilik-yoresel-yemekler-nelerdir-1228827351","header":"Diyarbakır kahvaltılık yöresel yemekler nelerdir?","teaser":"Diyarbakır'ın yöresel kahvaltılıkları arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Ciğer: Sabah kahvaltılarında taze ciğer, soğan ve baharatlarla sotelenerek servis edilir. 2. Peynir Çeşitleri: Beyaz peynir, tulum peyniri, lor peyniri ve çökelek gibi 10'dan fazla peynir çeşidi kullanılır. 3. Karpuz ve Ceviz Reçeli: Diyarbakır karpuzunun yanı sıra karpuz reçeli de sıkça tüketilir. 4. Diyarbakır Çöreği: Mahlep ve diğer baharatlarla tatlandırılarak fırında pişirilir. 5. Murtuğa: Un, tereyağı ve yumurtanın enfes birleşiminden oluşan bir kahvaltılıktır. 6. Baharatlı Yemekler: Sumak, kişniş, karabiber, pul biber, tarçın ve kimyon gibi baharatlar kullanılır. 7. Sahanda Yumurta: Tereyağında pişirilen yumurta, domates ve biberle birlikte servis edilir. 8. Yoğurtlu Mezeler: Naneli yoğurt veya cevizli cacık gibi mezeler tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/kahvalti","text":"#Kahvaltı"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"#Diyarbakır"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m2sww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"m2sw4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m2sww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"m2sw5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m2sww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}