Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dermason ve şeker fasulye aynı değildir, ancak her ikisi de Türkiye'de yetişen kuru fasulye çeşitlerindendir 125.
Dermason fasulye, ince kabuklu, iri taneli ve yuvarlak hatlıdır 12. Çorbalarda, yemeklerde ve salatalarda kullanılır 4.
Şeker fasulye ise, özellikle gençken tüketilen ve tatlı bir lezzete sahip olan bir fasulye türüdür 34. Genellikle taze olarak salatalarda, yan yemeklerde ve garnitürlerde kullanılır 4.
Her iki fasulye türü de besin değeri açısından zengindir; ancak şeker fasulyesi düşük kalorili olup C vitamini ve folat açısından, dermason fasulye ise daha yüksek protein içeriği ile demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: