Donuk köftenin pişme süresi, pişirme yöntemine göre değişiklik gösterir: 1. Tavada Pişirme: Donuk köfteleri hafif kızdırılmış yağda, her iki tarafını da yaklaşık 4-6 dakika pişirmek gerekir. 2. Fırında Pişirme: 190 derecede ısıtılmış fırında, köfteleri yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirmek idealdir. 3. Izgarada Pişirme: Izgarayı orta-yüksek ısıya kadar ısıtıp, köftelerin her iki tarafını da 5-7 dakika pişirmek gerekir.