Deniz tarağı en güzel şekilde tavada soteleme, ızgara veya fırınlama yöntemleriyle pişirilebilir. Tavada soteleme tarifi: 1. Deniz taraklarını yıkayıp kurulayın. 2. Tavayı iyice ısıtıp içine zeytinyağı veya tereyağı ekleyin. 3. Yağ ısındıktan sonra deniz taraklarını tavaya koyup her iki tarafını da 1,5-2 dakika dikkatlice pişirin. 4. Üzerine dilediğiniz baharatları ilave edin. Izgara tarifi: 1. Deniz taraklarını yıkayıp temizleyin. 2. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serpiştirip marine edin. 3. Yüksek ateşte ısıttığınız ızgaraya deniz taraklarını dizin ve 2-3 dakika iki tarafını da pişirin. 4. Limon dilimleriyle servis edebilirsiniz. Fırınlama tarifi: 1. Deniz taraklarını temizleyip yumuşayana kadar haşlayın. 2. Bir tavada tereyağı, ince doğranmış sarımsak ve maydanozu soteleyin. 3. Ayrı bir tencerede tereyağı, un ve sütü karıştırıp kaynatın, içine köri veya hardal ekleyin. 4. Haşlanmış deniz taraklarını körili karışımın içine aktarın ve fırında 15 dakika daha pişirin. Deniz tarağı ayrıca çiğ olarak da tüketilebilir; bunun için soğuk suda yıkanıp suyu süzüldükten sonra tuz ve karabiberle tatlandırılması önerilir.