Deniz kestanesinden iki farklı tatlı yapılabilir: 1. Deniz Kestanesi Tatlısı: Bu tatlı için gerekli malzemeler şunlardır: 250 gr margarin veya tereyağı, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi, 2 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 küçük paket kakao ve 1 küçük kase siyah veya mavi haşhaş. 2. Deniz Kestanesi Kurabiyesi: Bu kurabiye için malzemeler: 500 gram taze deniz kestanesi, 200 gram toz şeker, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon suyu, yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı vanilin ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içidir.