Kestanenin en faydalı şekilde tüketimi için aşağıdaki yöntemler önerilir:
- Közleme veya Fırında Pişirme: Kestaneyi közleyerek veya fırında pişirerek tüketmek, besin değerlerini korur ve sindirimi kolaylaştırır 34.
- Haşlama: Kestaneyi haşlayarak da sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz 3.
- Tatlı ve Yemeklerde Kullanım: Kestane, tatlılarda, çorbalarda, dolmalarda ve et yemeklerinde kullanılarak besleyici ve aromatik bir katkı sağlar 34.
- Kestane Balı: Kestane balı, bağışıklık sistemini güçlendirerek iltihaplı enfeksiyonlara ve ağrılara iyi gelir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: