Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Demir emilimini en çok artıran faktörler şunlardır:
- C Vitamini: Kavun, çilek, kivi ve turunçgiller gibi C vitamini değeri yüksek meyve ve sebzeler, demirin daha kolay emilmesini sağlar 12.
- Et, Balık ve Kümes Hayvanları: Bu gıdalar hem demir sağlar hem de demir emilimini artırır 13.
- A Vitamini: Havuç, şeftali, kabak, kayısı gibi A vitamini içeren besinler de demir emilimini artırır 2.
Ayrıca, yemeklerle birlikte 100 mg C vitamini tüketmek demir emilimini normalden çok daha fazla artırabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: