Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Demiglas sosun içine aşağıdaki malzemeler konur:
- Et suyu: Genellikle kahverengi et suyu kullanılır 13.
- Un: Kavrulmuş un, sosun temel bileşenlerinden biridir 23.
- Domates salçası: Sosun lezzetini artırmak için eklenir 3.
- Soğan ve havuç: İnce doğranmış olarak sosa dahil edilir 3.
- Baharatlar: Defne yaprağı, karabiber gibi baharatlar kullanılır 3.
- Şarap: Kırmızı şarap veya beyaz şarap sosa eklenebilir 15.
Bu malzemeler, demiglas sosun zengin ve derin aromasını oluşturur.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: