• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Demi-glace sos nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #SosTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Demi-glace sos yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 kg dana veya kuzu kemiği (fırınlanmış) 1
    • 1 adet kuru soğan (büyük boy, doğranmış) 1
    • 1 adet havuç (doğranmış) 1
    • 1 adet kereviz sapı (doğranmış) 1
    • 2 diş sarımsak 1
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 1
    • 2 litre su 1
    • 2 dal taze kekik 1
    • 2 dal maydanoz sapı 1
    • 1 adet defne yaprağı 1
    • 5-6 adet tane karabiber 1
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 2 yemek kaşığı un 1
    • ½ su bardağı kırmızı şarap (isteğe bağlı) 1
    • Tuz ve karabiber 1
    Yapılışı:
    1. Et Suyunu Hazırlama: Kemiği 200°C fırında 30-40 dakika kızartın 1. Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı orta ateşte kavurun, domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun 1. Fırınlanmış kemikleri tencereye alın, suyu, kekiği, defne yaprağını, tane karabiberi ve maydanoz saplarını ekleyin 1. Orta ateşte 5-6 saat kaynatın, ara ara üzerinde oluşan köpüğü alın 1. Süzerek pürüzsüz bir et suyu elde edin 1.
    2. Demi-Glace Sosun Hazırlanması: Tereyağını eritin, unu ekleyip orta ateşte hafif kahverengi olana kadar kavurun 1. Yavaş yavaş süzdüğünüz et suyunu ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaştırın 1. Kırmızı şarabı ekleyip biraz daha kaynatın 1. Sos kıvam alana kadar 30-40 dakika kısık ateşte pişirin 1.
    Demi-glace sosu küçük porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. marinkasapgocek.com
        1
      2. ustasindanyemektarifi.com
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. yemekcesitleri.food.blog
        5
    • Sosu daha lezzetli hale getirmek için neler yapılabilir?

    • Demi-glace sos hangi yemeklerde kullanılır?

    • Farklı demi-glace sosu tarifleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Knorr Demi Glace nasıl kullanılır?

    Knorr Demi Glace kullanımı için iki farklı tarif önerilmektedir: 1. Koza Gıda'nın tarifi: 1000 gram Knorr Demi Glace sosunu 13,3 litre soğuk suya ekleyip iyice karıştırın. 2. Unilever Food Solutions'un tarifi: 1 litre suya 100 gram Knorr Demi Glace sos tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu sos, et yemekleri için zengin bir kahverengi sos olarak kullanılır ve ayrıca diğer sosların temeli olarak da kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    5 kaynak

    Dömi-glas hangi yemeklerde kullanılır?

    Dömi-glas sosu, genellikle kırmızı et yemeklerinde kullanılır, özellikle biftek ve antrikot gibi yemeklerle uyumludur. Ayrıca, güveç yemekleri ve fırında pişen yemekler için de tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #KırmızıEt
    5 kaynak

    Demi glace sos ne işe yarar?

    Demi glace sos, genellikle et yemeklerinde kullanılarak yemeklere lezzet ve kıvam katar. Ayrıca: Çorbalar ve güveçler gibi yemeklerde de tercih edilir. Fırında pişen yemeklere çok yakışır. Köfte ve kebap harcına toz olarak eklenebilir. Profesyonel mutfakların ve gurme damakların vazgeçilmez soslarından biridir.
    • #Yemekler
    • #Soslar
    • #EtYemekleri
    • #Tarifler
    5 kaynak

    Demiglas sosun içine ne konur?

    Demiglas sosun içine aşağıdaki malzemeler konur: 1. Et suyu: Genellikle kahverengi et suyu kullanılır. 2. Un: Kavrulmuş un, sosun temel bileşenlerinden biridir. 3. Domates salçası: Sosun lezzetini artırmak için eklenir. 4. Soğan ve havuç: İnce doğranmış olarak sosa dahil edilir. 5. Baharatlar: Defne yaprağı, karabiber gibi baharatlar kullanılır. 6. Şarap: Kırmızı şarap veya beyaz şarap sosa eklenebilir. Bu malzemeler, demiglas sosun zengin ve derin aromasını oluşturur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Demi Glas sos yerine ne kullanılır?

    Demi Glace sos yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: Brown sos. Barbekü sos. Mantar sos. Beşamel sos.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    5 kaynak

    Demi Glas sos kaç saat kaynatılır?

    Demi Glace sos, orta ateşte 5-6 saat kaynatılır.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yemek
    • #Sos
    5 kaynak

    Demi Glace sos hangi yemeklerde kullanılır?

    Demi Glace sos, genellikle et yemeklerinde kullanılır. Ayrıca, çorbalar, güveçler ve fırında pişen yemeklerde de lezzet artırıcı olarak tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    • #EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"c5j60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdemi-glace-sos-nasil-yapilir-2992107543%3Flr%3D213%26ncrnd%3D60029","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8083432081754468236","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754468275573672-13020475729404850658-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-43-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5j6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"c5j61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5j6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"c5j62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Demi-glace sos** yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 1 kg dana veya kuzu kemiği (fırınlanmış) [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 1 adet kuru soğan (büyük boy, doğranmış) [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 1 adet havuç (doğranmış) [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 1 adet kereviz sapı (doğranmış) [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 2 diş sarımsak [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 2 yemek kaşığı domates salçası [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 2 litre su [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 2 dal taze kekik [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 2 dal maydanoz sapı [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 1 adet defne yaprağı [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 5-6 adet tane karabiber [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 2 yemek kaşığı tereyağı [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- 2 yemek kaşığı un [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- ½ su bardağı kırmızı şarap (isteğe bağlı) [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n- Tuz ve karabiber [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/)\n\n**Yapılışı:**\n1. **Et Suyunu Hazırlama:** Kemiği 200°C fırında 30-40 dakika kızartın [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/). Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı orta ateşte kavurun, domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/). Fırınlanmış kemikleri tencereye alın, suyu, kekiği, defne yaprağını, tane karabiberi ve maydanoz saplarını ekleyin [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/). Orta ateşte 5-6 saat kaynatın, ara ara üzerinde oluşan köpüğü alın [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/). Süzerek pürüzsüz bir et suyu elde edin [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/).\n2. **Demi-Glace Sosun Hazırlanması:** Tereyağını eritin, unu ekleyip orta ateşte hafif kahverengi olana kadar kavurun [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/). Yavaş yavaş süzdüğünüz et suyunu ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaştırın [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/). Kırmızı şarabı ekleyip biraz daha kaynatın [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/). Sos kıvam alana kadar 30-40 dakika kısık ateşte pişirin [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/).\n\nDemi-glace sosu küçük porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz [```1```](https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/","title":"Demi Glace Sos Nasıl Yapılır – MARIN KASAP GOCEK","shownUrl":"https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/"},{"sourceId":2,"url":"https://ustasindanyemektarifi.com/demi-glace-sos-tarifi/","title":"Demi Glace Sos Tarifi - Ustasından Yemek Tarifi","shownUrl":"https://ustasindanyemektarifi.com/demi-glace-sos-tarifi/"},{"sourceId":3,"url":"https://egepazarindan.com/demi-glace-sos-yapimi-malzemeleri-puf-noktalari/","title":"Demi Glace Sos Yapımı, Malzemeleri, Püf... | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/demi-glace-sos-yapimi-malzemeleri-puf-noktalari/"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/demi-glace-sos/","title":"Demi Glace (Dömi Glas) Sos Nedir, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://yemek.com/demi-glace-sos/"},{"sourceId":5,"url":"https://yemekcesitleri.food.blog/2021/06/22/demi-glace-sos-fransa/","title":"Demi Glace Sos, Demi Glace Sos Tarifi (Fransa)","shownUrl":"https://yemekcesitleri.food.blog/2021/06/22/demi-glace-sos-fransa/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Demi-glace sos nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sostarifleri","text":"#SosTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sosu daha lezzetli hale getirmek için neler yapılabilir?","url":"/search?text=Demi-glace+sosu+nas%C4%B1l+daha+lezzetli+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Demi-glace sos hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Demi-glace+sos+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Farklı demi-glace sosu tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Farkl%C4%B1+demi-glace+sosu+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Demi-glace+sos+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8083432081754468236","reqid":"1754468275573672-13020475729404850658-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-43-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754468275573672-13020475729404850658-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-43-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5j6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"c5j63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kozagida.com.tr/Product-Details/1246/knorr-demi-glace-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.knorr.com/ca/en/p/demi-glace-gravy-sauce.html/00055220080059?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.pk/en/product/knorr-professional-demi-glace-base-6x1kg-1-EN-1011705.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.co.in/product/demi-glace-powder/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.co.id/en/chef-inspiration/knorr-world-cuisines/learn-5-fun-commercial-ways-to-use-demi-glace.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/knorr-demi-glace-nasil-kullanilir-76892876","header":"Knorr Demi Glace nasıl kullanılır?","teaser":"Knorr Demi Glace kullanımı için iki farklı tarif önerilmektedir: 1. Koza Gıda'nın tarifi: 1000 gram Knorr Demi Glace sosunu 13,3 litre soğuk suya ekleyip iyice karıştırın. 2. Unilever Food Solutions'un tarifi: 1 litre suya 100 gram Knorr Demi Glace sos tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu sos, et yemekleri için zengin bir kahverengi sos olarak kullanılır ve ayrıca diğer sosların temeli olarak da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/sos-tarifleri/domi-glas-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinbakisi.com/demi-glace-sos-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/demi-glace-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/domi-glas-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.canakkalebasin.com/domi-glas-sos/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/domi-glas-hangi-yemeklerde-kullanilir-3160235364","header":"Dömi-glas hangi yemeklerde kullanılır?","teaser":"Dömi-glas sosu, genellikle kırmızı et yemeklerinde kullanılır, özellikle biftek ve antrikot gibi yemeklerle uyumludur. Ayrıca, güveç yemekleri ve fırında pişen yemekler için de tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kirmiziet","text":"#KırmızıEt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/demi-glace-sos-yapimi-malzemeleri-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.giztat.com/urunler/demi-glace-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2021/06/22/demi-glace-sos-fransa/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/demi-glace-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tadiyeter.com/demi-glace-sos-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/demi-glace-sos-ne-ise-yarar-3846996870","header":"Demi glace sos ne işe yarar?","teaser":"Demi glace sos, genellikle et yemeklerinde kullanılarak yemeklere lezzet ve kıvam katar. Ayrıca: Çorbalar ve güveçler gibi yemeklerde de tercih edilir. Fırında pişen yemeklere çok yakışır. Köfte ve kebap harcına toz olarak eklenebilir. Profesyonel mutfakların ve gurme damakların vazgeçilmez soslarından biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://slideplayer.biz.tr/slide/2336855/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/domi-glas-sos-nasil-yapilir-2750163?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/sos-tarifleri/domi-glas-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/demiglas-soslu-biftek-nasil-hazirlanir-ve-servis-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroyazar.com/gastronomi-kosesi/demi-glace/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/demiglas-sosun-icine-ne-konur-4088742655","header":"Demiglas sosun içine ne konur?","teaser":"Demiglas sosun içine aşağıdaki malzemeler konur: 1. Et suyu: Genellikle kahverengi et suyu kullanılır. 2. Un: Kavrulmuş un, sosun temel bileşenlerinden biridir. 3. Domates salçası: Sosun lezzetini artırmak için eklenir. 4. Soğan ve havuç: İnce doğranmış olarak sosa dahil edilir. 5. Baharatlar: Defne yaprağı, karabiber gibi baharatlar kullanılır. 6. Şarap: Kırmızı şarap veya beyaz şarap sosa eklenebilir. Bu malzemeler, demiglas sosun zengin ve derin aromasını oluşturur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://slideplayer.biz.tr/slide/2336855/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.tulaminsan.com/yiyelim-icelim/soslar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroyazar.com/gastronomi-kosesi/demi-glace/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/demi-glas-sos-nasil-yapilir.388388/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2021/06/22/demi-glace-sos-fransa/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/demi-glas-sos-yerine-ne-kullanilir-140873225","header":"Demi Glas sos yerine ne kullanılır?","teaser":"Demi Glace sos yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: Brown sos. Barbekü sos. Mantar sos. Beşamel sos.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://marinkasapgocek.com/et-okulu/demi-glace-sos-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2972215-demi-glace-sos-nedir-en-kolay-demi-glace-sos-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/demi-glace-sos.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifmotoru.com/tarif/domi-glas-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/evde-demi-glace-domi-glas-sos-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/demi-glas-sos-kac-saat-kaynatilir-2817321014","header":"Demi Glas sos kaç saat kaynatılır?","teaser":"Demi Glace sos, orta ateşte 5-6 saat kaynatılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/sos","text":"#Sos"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/demi-glace-sos-yapimi-malzemeleri-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dishy.com.tr/blog/lezzetli-yemeklerin-sirri-demi-glace-sos-ve-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wanhaber.com/demi-glace-sos-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/demi-glace-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/domi-glas-demi-glace-sos?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/demi-glace-sos-hangi-yemeklerde-kullanilir-1142626455","header":"Demi Glace sos hangi yemeklerde kullanılır?","teaser":"Demi Glace sos, genellikle et yemeklerinde kullanılır. Ayrıca, çorbalar, güveçler ve fırında pişen yemeklerde de lezzet artırıcı olarak tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5j6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"c5j64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5j6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"c5j65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c5j6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}