Dardanel ton balığı, sağlıklı bir besin kaynağı olarak kabul edilir. Ton balığı, omega-3 yağ asitleri, protein, vitamin ve mineraller açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu özellikler sayesinde: - Kalp ve beyin sağlığını destekler. - Bağışıklık sistemini güçlendirir. - Haftada en az iki kez tüketildiğinde birçok hastalıktan korunmaya yardımcı olur. Ancak, büyük ton balığı türlerinin denizlerdeki cıva birikimi nedeniyle yüksek cıva seviyelerine sahip olabileceği unutulmamalıdır.