Çubuk Turşusu'nun bazı özellikleri: Doğal ve organik üretim: Yabancı katkı maddeleri içermez, sarımsak, acı biber, tuz, sirke, defne yaprağı ve dereotu gibi doğal malzemelerle yapılır. Taze ve çeşitli sebzeler: Salatalık, domates, patlıcan, dolma kelek, fasulye, acur, havuç, sivri biber, biberiye ve lahana gibi sebzelerle yapılır. Gevrek yapı: Kullanılan salatalıklar gevrek ve su içeriği yüksektir, bu da turşuya farklı bir lezzet katar. Uzun ömürlü: 2 yıla kadar saklanabilir. Sağlık faydaları: Fermente olmuş bir gıda olarak sindirim sistemine fayda sağlar, probiyotik özellikler içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
