• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Çubuk turşusu neden meşhur?

    • #Gıda
    • #Turşu
    • #YemekKültürü

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çubuk turşusu, benzersiz üretim yöntemi ve özel malzemeleri sayesinde meşhurdur 13.
    Meşhur Çubuk turşusunun özellikleri:
    • Sebzelerin seçimi: Çubuk platosunda yetiştirilen ve sıkı dokularından dolayı körpe halde toplanan sebzelerle yapılır 1.
    • Yapım usulü: Defne yaprağı ve dereotu kullanılarak, oldukça düşük oranda sirke ile ev yapımı turşu tadında hazırlanır 13.
    • Uzun ömür: Uygun koşullarda maksimum 2 yıl raf ömrüne sahiptir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cubuktadimtursu.com
        1
      2. haberturk.com
        2
      3. cubuktursulari.com
        3
      4. cubukhaber.com
        4
      5. ticarihayat.com
        5

    • Çubuk turşularının raf ömrü nasıl uzatılır?

    • Diğer meşhur turşu çeşitleri nelerdir?

    • Turşu yapımında kullanılan defne yaprağı neden önemlidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Çubuk Turşusunun özelliği nedir?

    Çubuk Turşusunun özellikleri şunlardır: 1. Doğal ve Katkı Maddesiz Üretim: Çubuk Turşusu, yabancı kimyevi katkı maddeleri kullanılmadan, sadece sarımsak, acı biber, tuz, sirke, defne yaprağı ve dereotu gibi doğal malzemelerle yapılır. 2. Düşük Sirke Oranı: Turşunun yapımında oldukça düşük oranda sirke kullanılır, bu da ona ev yapımı turşu tadı verir. 3. Uzun Ömürlü: Uygun koşullarda saklandığında Çubuk Turşusu, maksimum 2 yıl gibi uzun bir süre dayanabilir. 4. Yöresel Sebzeler: Turşu, Çubuk platosunda yetiştirilen salatalık, domates, patlıcan, dolma kelek, fasulye, acur, havuç, sivri biber gibi sebzelerle yapılır. 5. Geleneksel Yöntem: Üretim, eskiden beri yöreye has yapılış usulüyle gerçekleştirilir.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #YöreselYemekler
    5 kaynak

    Çubuk turşusu en iyi nerede?

    Çubuk turşusunun en iyi yapıldığı yer, Ankara'nın Çubuk ilçesidir.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Ankara
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"lvul0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcubuk-tursusu-neden-meshur-496359262%3Flr%3D213%26ncrnd%3D20199","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2219048751754316812","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754316871622037-16163470798849387471-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-165-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvulw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"lvul1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvulw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"lvul2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çubuk turşusu, **benzersiz üretim yöntemi ve özel malzemeleri** sayesinde meşhurdur [```1```](https://www.cubuktadimtursu.com/post/me%C5%9Fhur-%C3%A7ubuk-tur%C5%9Fusu-%C3%B6zelli%C4%9Fi)[```3```](https://www.cubuktursulari.com/2016/12/31/cubuk-tursusu-neden-meshur/). \n\n**Meşhur Çubuk turşusunun özellikleri**:\n- **Sebzelerin seçimi**: Çubuk platosunda yetiştirilen ve sıkı dokularından dolayı körpe halde toplanan sebzelerle yapılır [```1```](https://www.cubuktadimtursu.com/post/me%C5%9Fhur-%C3%A7ubuk-tur%C5%9Fusu-%C3%B6zelli%C4%9Fi).\n- **Yapım usulü**: Defne yaprağı ve dereotu kullanılarak, oldukça düşük oranda sirke ile ev yapımı turşu tadında hazırlanır [```1```](https://www.cubuktadimtursu.com/post/me%C5%9Fhur-%C3%A7ubuk-tur%C5%9Fusu-%C3%B6zelli%C4%9Fi)[```3```](https://www.cubuktursulari.com/2016/12/31/cubuk-tursusu-neden-meshur/).\n- **Uzun ömür**: Uygun koşullarda maksimum 2 yıl raf ömrüne sahiptir [```1```](https://www.cubuktadimtursu.com/post/me%C5%9Fhur-%C3%A7ubuk-tur%C5%9Fusu-%C3%B6zelli%C4%9Fi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.cubuktadimtursu.com/post/me%C5%9Fhur-%C3%A7ubuk-tur%C5%9Fusu-%C3%B6zelli%C4%9Fi","title":"Meşhur Çubuk Turşusu Özelliği","shownUrl":"https://www.cubuktadimtursu.com/post/me%C5%9Fhur-%C3%A7ubuk-tur%C5%9Fusu-%C3%B6zelli%C4%9Fi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/cubuk-tursusu-nun-hikayesi-3609986","title":"Habertürk: Çubuk Turşusu'nun Hikayesi| HT Gastro","shownUrl":"https://www.haberturk.com/htgastro/lezzetli-hatlar/cubuk-tursusu-nun-hikayesi-3609986"},{"sourceId":3,"url":"https://www.cubuktursulari.com/2016/12/31/cubuk-tursusu-neden-meshur/","title":"Çubuk Turşusu Neden Meşhur Bilmek İsterseniz Tatmanız...","shownUrl":"https://www.cubuktursulari.com/2016/12/31/cubuk-tursusu-neden-meshur/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.cubukhaber.com/cubuk-tursusu-hakkinda-akliniza-takilan-tum-bilgiler-burada-15128h.htm","title":"Çubuk Turşusu Hakkında Aklınıza Takılan Tüm Bilgiler Burada","shownUrl":"https://www.cubukhaber.com/cubuk-tursusu-hakkinda-akliniza-takilan-tum-bilgiler-burada-15128h.htm"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ticarihayat.com/cubuk-tursusu-geleneksel-lezzetin-hikayesi","title":"Çubuk Turşusu: Ankara'nın Geleneksel Lezzetinin Hikayesi...","shownUrl":"https://www.ticarihayat.com/cubuk-tursusu-geleneksel-lezzetin-hikayesi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çubuk turşusu neden meşhur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/yemekkulturu","text":"#YemekKültürü"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çubuk turşularının raf ömrü nasıl uzatılır?","url":"/search?text=%C3%87ubuk+tur%C5%9Fusunun+raf+%C3%B6mr%C3%BC+nas%C4%B1l+uzat%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Diğer meşhur turşu çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Me%C5%9Fhur+tur%C5%9Fu+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Turşu yapımında kullanılan defne yaprağı neden önemlidir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+yap%C4%B1m%C4%B1nda+defne+yapra%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87ubuk+tur%C5%9Fusu+neden+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2219048751754316812","reqid":"1754316871622037-16163470798849387471-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-165-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754316871622037-16163470798849387471-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-165-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvulw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"lvul3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cubuktadimtursu.com/post/me%C5%9Fhur-%C3%A7ubuk-tur%C5%9Fusu-%C3%B6zelli%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/cubuk-tursusu-geleneksel-lezzetin-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/portal/cubuk-tursusu%3fv=1.0.24?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trthaber.com/haber/gezi/ustasindan-cubuk-tursusu-sirlari-797210.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zavrak.com.tr/tr/detay/cubuk-salatalik-tursusu-13?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cubuk-tursusunun-ozelligi-nedir-2316407423","header":"Çubuk Turşusunun özelliği nedir?","teaser":"Çubuk Turşusunun özellikleri şunlardır: 1. Doğal ve Katkı Maddesiz Üretim: Çubuk Turşusu, yabancı kimyevi katkı maddeleri kullanılmadan, sadece sarımsak, acı biber, tuz, sirke, defne yaprağı ve dereotu gibi doğal malzemelerle yapılır. 2. Düşük Sirke Oranı: Turşunun yapımında oldukça düşük oranda sirke kullanılır, bu da ona ev yapımı turşu tadı verir. 3. Uzun Ömürlü: Uygun koşullarda saklandığında Çubuk Turşusu, maksimum 2 yıl gibi uzun bir süre dayanabilir. 4. Yöresel Sebzeler: Turşu, Çubuk platosunda yetiştirilen salatalık, domates, patlıcan, dolma kelek, fasulye, acur, havuç, sivri biber gibi sebzelerle yapılır. 5. Geleneksel Yöntem: Üretim, eskiden beri yöreye has yapılış usulüyle gerçekleştirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinpost.com/turkiyenin-en-iyi-tursusu-bu-ilcede-yapiliyor-14-gunde-hazir-oluyor-30-ulkeye-ihrac-ediliyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zavrak.com.tr/tr/detay/cubuk-salatalik-tursusu-13?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/istanbulun-en-iyi-12-tursucusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/en-iyi-tursu-hangi-ilde?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cubuk.com.tr/sss?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cubuk-tursusu-en-iyi-nerede-3883274743","header":"Çubuk turşusu en iyi nerede?","teaser":"Çubuk turşusunun en iyi yapıldığı yer, Ankara'nın Çubuk ilçesidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/ankara","text":"#Ankara"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvulw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"lvul4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvulw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"lvul5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lvulw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}