Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çorum Kargı Tulum Peyniri'ni anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edilebilir:
- Üretim Malzemesi: İnek, koyun veya keçi sütünden üretilir 12.
- Olgunlaşma Süresi: En az 4 ay olgunlaştırıldıktan sonra tüketime sunulur 1.
- Görünüş ve Yapı: Yarı sert tekstürel yapıya sahip, sarımtırak renkli 12.
- Aroma: Kendine has tat ve aromaya sahiptir, bu aroma Kargı yaylalarındaki yöreye özgü otlar ve kekikle beslenen hayvanların sütünden gelir 13.
- Ambalaj: Özel olarak işlenmiş koyun derisinden yapılmış tulumlarda saklanır 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: