Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cızlama hamuru genellikle un, tuz, yoğurt, süt ve kabartma tozu gibi malzemelerle yapılır 2.
- Un: Hamurun ana bileşeni buğday unudur 5. Genellikle 550 veya 650 tip un tercih edilir 5.
- Diğer malzemeler: Yoğurt, süt, tuz ve kabartma tozu kullanılır 25.
Bazı tariflerde su da kullanılabilir 3.
Cızlama hamurunun hangi undan yapıldığına dair spesifik bir bilgi bulunamamıştır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: