• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Çıtır İngiliz kızartması hangi patatesle yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Patates

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çıtır İngiliz kızartması için nişasta oranı yüksek olan Russet veya Maris Piper patatesleri kullanılması önerilir 4.
    Ayrıca, kırmızı patatesler de bu tür kızartmalar için uygun olabilir, çünkü bu patateslerin kabukları ince olduğundan daha çıtır bir sonuç elde edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. odatv.com
        1
      2. tgrthaber.com
        2
      3. cookmagic.net
        3
      4. patates.net
        4
      5. yemek.com
        5

    • Kırmızı patateslerin kabukları neden ince olur?

    • Çıtır İngiliz kızartması için başka hangi patatesler kullanılabilir?

    • Russet patateslerinin özellikleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel patates kızartması hangi patatesle yapılır?

    En güzel patates kızartması, halk arasında Afyon patatesi olarak da bilinen, kızartmaya uygun patateslerle yapılır. Patates kızartması yaparken şu özelliklere dikkat edilmelidir: Patatesin kalınlığı ve uzunluğu. Taze olmaması. Ayrıca, patateslerin nişastasını bırakması için soğuk suda bekletilmesi ve una bulanması, daha çıtır bir kızartma elde edilmesini sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Patates
    5 kaynak

    Patates kızartması en güzel nasıl yapılır?

    Patates kızartmasını en güzel şekilde yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru patates seçimi: Yüksek nişasta içeren, taze ve sert patatesler tercih edilmelidir. 2. Hazırlık: Patatesler eşit boylarda dilimlenmeli, nişastayı bırakmak için soğuk suda en az 30 dakika bekletilmeli ve iyice kurulmalıdır. 3. Yağ sıcaklığı: Yağın sıcaklığı 175-190°C arasında olmalıdır. 4. Kızartma: Bol yağda yapılan kızartmalar daha çıtır olur. 5. Püf noktaları: Kızartma işlemine başladıktan sonra 15 dakika patateslere dokunulmamalı, tencere arada bir hafifçe sallanmalıdır. Servis önerisi: Ketçap ve mayonez gibi soslarla servis edilebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Patates
    5 kaynak

    En güzel patates kızartmasını hangi yağda yapılır?

    En güzel patates kızartması için kullanılabilecek yağlar: Ayçiçek yağı. Zeytinyağı. Fındık yağı. Yağ seçimi, patates kızartmasının lezzeti üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Patates
    5 kaynak

    Restoranlar hangi patatesle kızartma yapıyor?

    Restoranların genellikle Russet (Idaho) patatesiyle kızartma yaptığı belirtilmektedir. Ayrıca, Maris piper ve Yukon gold gibi patates türleri de kızartmalık olarak kullanılmaktadır. Restoranlarda kullanılan patates türleri, mekânın tercihine göre değişiklik gösterebilir.
    • Gıda
    • Restoranlar
    • Patates
    • Kızartma
    5 kaynak

    Kızartmalık patates nasıl anlaşılır?

    Kızartmalık patatesin anlaşılmasına yardımcı olan bazı özellikler şunlardır: Boyut. Cilt. Doku. Tat. Nişasta oranı. Kabuk rengi. Kızartmalık patates seçerken bu özelliklere dikkat etmek, en iyi sonucu elde etmeye yardımcı olabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeBilgisi
    5 kaynak

    Kızartmalık patates çeşitleri nelerdir?

    Kızartmalık patates çeşitlerinden bazıları şunlardır: Russet Burbank. Maris Piper. Yukon Gold. Agria. King Edward. Ayrıca, Durabo, Fianna, Lady Rosetta gibi patates çeşitleri de kızartmalık olarak tercih edilebilir. Kızartmalık patates seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Patates
    • Kızartma
    5 kaynak

    Çıtır çıtır patates kızartması için ne yapmalı?

    Çıtır çıtır patates kızartması yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru patates seçimi: Kabuğu sarı renkli, sert ve nişasta oranı yüksek patatesler tercih edilmelidir. 2. Eşit boyda doğrama: Patatesler eşit boyda doğranarak eşit pişmeleri sağlanmalıdır. 3. Yağ seçimi ve sıcaklığı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı ayçiçek veya fındık yağı kullanılmalıdır. Yağın sıcaklığı 175-190°C arasında olmalıdır. 4. Ön işlem: Patatesler dilimlendikten sonra soda ve tuz karışımında bekletilebilir veya buzlu suda bekletilerek fazla nişasta çıkarılabilir. 5. Kurutma: Patatesler kızartmadan önce iyice kurulanmalıdır. 6. Kızartma tekniği: Patatesler bol yağda kızartılmalı, kızartma işlemine başladıktan sonra ilk 15 dakika karıştırılmamalıdır. 7. Kağıt havlu: Kızartma işlemi bittikten sonra patatesler kağıt havlu üzerinde bekletilerek fazla yağın emilmesi sağlanmalıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Patates
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"g3h90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcitir-ingiliz-kizartmasi-hangi-patatesle-yapilir-1409146504%3Flr%3D213%26ncrnd%3D28942","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3735694641759195904","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759196084098478-16689668938454773586-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-160-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g3h9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"g3h91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g3h9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"g3h92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Çıtır İngiliz kızartması** için **nişasta oranı yüksek olan Russet veya Maris Piper patatesleri** kullanılması önerilir [```4```](https://patates.net/citir-patates-kizartmasi-nasil-yapilir/).\n\nAyrıca, **kırmızı patatesler** de bu tür kızartmalar için uygun olabilir, çünkü bu patateslerin kabukları ince olduğundan daha çıtır bir sonuç elde edilir [```2```](https://www.tgrthaber.com/mavikadin/ingilizlerin-citir-citir-baharatli-patates-tarifi-ici-de-lokum-gibi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612","title":"En Güzel Patates Kızartması Nasıl Yapılır I Patates...","shownUrl":"https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/ingilizlerin-citir-citir-baharatli-patates-tarifi-ici-de-lokum-gibi/","title":"İngilizlerin Çıtır Çıtır Baharatlı Patates Tarifi! İçi de Lokum...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/ingilizlerin-citir-citir-baharatli-patates-tarifi-ici-de-lokum-gibi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://cookmagic.net/tr/recipe/fish-and-chips","title":"Kıtır Balık ve Patates Kızartması: Bir İngiliz... | CookMagic.net","shownUrl":"https://cookmagic.net/tr/recipe/fish-and-chips","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://patates.net/citir-patates-kizartmasi-nasil-yapilir/","title":"[Çıtır] Patates Kızartması Nasıl Yapılır? [Şef Sırları] - Patates","shownUrl":"https://patates.net/citir-patates-kizartmasi-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/citir-patates-kizartmasi-3/","title":"Çıtır Patates Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/citir-patates-kizartmasi-3/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çıtır İngiliz kızartması hangi patatesle yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kırmızı patateslerin kabukları neden ince olur?","url":"/search?text=K%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+patateslerin+kabuklar%C4%B1+neden+ince+olur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çıtır İngiliz kızartması için başka hangi patatesler kullanılabilir?","url":"/search?text=%C4%B0ngiliz+k%C4%B1zartmas%C4%B1+i%C3%A7in+patates+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Russet patateslerinin özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Russet+patates+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87%C4%B1t%C4%B1r+%C4%B0ngiliz+k%C4%B1zartmas%C4%B1+hangi+patatesle+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3735694641759195904","reqid":"1759196084098478-16689668938454773586-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-160-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759196084098478-16689668938454773586-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-160-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g3h9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"g3h93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.bizimtoptan.com.tr/citir-patates-kizartmasinin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/tr-patates-kzartmasnn-pf-noktalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/klasik-patates-kizartmasi?size=16&stub=1"],"header":"En güzel patates kızartması hangi patatesle yapılır?","teaser":"En güzel patates kızartması, halk arasında Afyon patatesi olarak da bilinen, kızartmaya uygun patateslerle yapılır. Patates kızartması yaparken şu özelliklere dikkat edilmelidir: Patatesin kalınlığı ve uzunluğu. Taze olmaması. Ayrıca, patateslerin nişastasını bırakması için soğuk suda bekletilmesi ve una bulanması, daha çıtır bir kızartma elde edilmesini sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patates-kizartmasi-hangi-patatesle-yapilir-3065588729","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bizimmutfak.com.tr/pratik-ve-citir-patates-kizartmasi-hazirlamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patates-kizartmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/klasik-patates-kizartmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/patates-kizartmasi-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"header":"Patates kızartması en güzel nasıl yapılır?","teaser":"Patates kızartmasını en güzel şekilde yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru patates seçimi: Yüksek nişasta içeren, taze ve sert patatesler tercih edilmelidir. 2. Hazırlık: Patatesler eşit boylarda dilimlenmeli, nişastayı bırakmak için soğuk suda en az 30 dakika bekletilmeli ve iyice kurulmalıdır. 3. Yağ sıcaklığı: Yağın sıcaklığı 175-190°C arasında olmalıdır. 4. Kızartma: Bol yağda yapılan kızartmalar daha çıtır olur. 5. Püf noktaları: Kızartma işlemine başladıktan sonra 15 dakika patateslere dokunulmamalı, tencere arada bir hafifçe sallanmalıdır. Servis önerisi: Ketçap ve mayonez gibi soslarla servis edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/patates-kizartmasi-en-guzel-nasil-yapilir-1278530553","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/en-iyi-patates-kzartmas-nasl-olur-hangi-ya-kullanlmal-ya-ss-ne-olmal?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etkilicv.com/patates-en-iyi-hangi-yagda-kizartilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/altin-gibi-citir-citir-patates-kizartmasi-yapilisi-pratik-puf-noktalariyla/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/146268/patates-en-iyi-hangi-yagda-kizartilir?size=16&stub=1"],"header":"En güzel patates kızartmasını hangi yağda yapılır?","teaser":"En güzel patates kızartması için kullanılabilecek yağlar: Ayçiçek yağı. Zeytinyağı. Fındık yağı. Yağ seçimi, patates kızartmasının lezzeti üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patates-kizartmasini-hangi-yagda-yapilir-3966492589","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/patatesi-restoran-lezzetinde-yapiyor-bu-yontemi-deneyin-yeter-429243?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kutufabrikasi.com/tr/matbaa-bilgi-bankasi/restoranlar-patatesleri-nasil-kizartir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/istanbuldaki-en-iyi-patates-kizartmasi-mekanlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/restoran-usul-patates-kzartmas-tarifi-ve-baharat-karm?size=16&stub=1"],"header":"Restoranlar hangi patatesle kızartma yapıyor?","teaser":"Restoranların genellikle Russet (Idaho) patatesiyle kızartma yaptığı belirtilmektedir. Ayrıca, Maris piper ve Yukon gold gibi patates türleri de kızartmalık olarak kullanılmaktadır. Restoranlarda kullanılan patates türleri, mekânın tercihine göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/restoranlar-hangi-patatesle-kizartma-yapiyor-3596614621","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/restoranlar","text":"Restoranlar"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden pile of crispy Russet potato fries on a rustic wooden table, with a chef in a white apron holding a fresh potato in one hand and a frying basket in the other, surrounded by warm kitchen light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-c56IYj13hmOLJG0DX1q5/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/379765-patates-cesitleri-kac-tane?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medyatava.com/yasam/meger-saniyeler-icinde-anlamak-mumkunmus-yemeklik-patates-ile-kizartmalik-patatesi-birbirinden-ayirt-etmenin-tuyosu-aciklandi-348973?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/guncel-haberler/kizartmalik-ve-yemeklik-patatesi-ayirmak-bu-kadar-basitmis-kimse-ona-1780239?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberglobal.com.tr/yasam/altin-sarisi-patatesler-kizartmak-icin-bunu-bilmek-gerekiyor-yemeklik-ve-kizartmalik-patatesi-ayirt-etmenin-yolu-bulundu-303532%3fsayfa=2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/haber/kizartmalik-ile-yemeklik-patatesin-arasindaki-fark-ne,865762?size=16&stub=1"],"header":"Kızartmalık patates nasıl anlaşılır?","teaser":"Kızartmalık patatesin anlaşılmasına yardımcı olan bazı özellikler şunlardır: Boyut. Cilt. Doku. Tat. Nişasta oranı. Kabuk rengi. Kızartmalık patates seçerken bu özelliklere dikkat etmek, en iyi sonucu elde etmeye yardımcı olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartmalik-patates-nasil-anlasilir-2112959466","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"MalzemeBilgisi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish woman in a sunlit outdoor market carefully examines large, smooth-skinned potatoes with dark yellow-red hues, comparing them to smaller ones while holding a woven basket filled with fresh produce.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-zXFerE6BHdqiQ8uGZ9Sa/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patatespuresi.gen.tr/kizartmalik-patates-cesitleri-nelerdir-ve-hangileri-populer.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/en-iyi-kzartmalk-patates-cinsi-hangisidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aykutsaritas.com/patates-nedir-cesitleri-ozellikleri-ve-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/patates-kizartmasi-tarifleri/?size=16&stub=1"],"header":"Kızartmalık patates çeşitleri nelerdir?","teaser":"Kızartmalık patates çeşitlerinden bazıları şunlardır: Russet Burbank. Maris Piper. Yukon Gold. Agria. King Edward. Ayrıca, Durabo, Fianna, Lady Rosetta gibi patates çeşitleri de kızartmalık olarak tercih edilebilir. Kızartmalık patates seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartmalik-patates-cesitleri-nelerdir-1116224890","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bizimmutfak.com.tr/pratik-ve-citir-patates-kizartmasi-hazirlamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/citir-citir-patates-kizartmasi-icin-1-kasik-ekleyin-patates-yag-cekmiyor-ve-citir-citir-oluyor-7303795?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/yasam/citir-citir-patates-kizartmanin-sirri-yag-cekmesini-onleyen-o-yontem-1-kasik-ekleyin/273550?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehirgazetesi.com.tr/iste-citir-citir-patates-kizartmasinin-puf-noktasi-bu-4-yontemden-biri-yeterli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/citir-patates?size=16&stub=1"],"header":"Çıtır çıtır patates kızartması için ne yapmalı?","teaser":"Çıtır çıtır patates kızartması yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru patates seçimi: Kabuğu sarı renkli, sert ve nişasta oranı yüksek patatesler tercih edilmelidir. 2. Eşit boyda doğrama: Patatesler eşit boyda doğranarak eşit pişmeleri sağlanmalıdır. 3. Yağ seçimi ve sıcaklığı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı ayçiçek veya fındık yağı kullanılmalıdır. Yağın sıcaklığı 175-190°C arasında olmalıdır. 4. Ön işlem: Patatesler dilimlendikten sonra soda ve tuz karışımında bekletilebilir veya buzlu suda bekletilerek fazla nişasta çıkarılabilir. 5. Kurutma: Patatesler kızartmadan önce iyice kurulanmalıdır. 6. Kızartma tekniği: Patatesler bol yağda kızartılmalı, kızartma işlemine başladıktan sonra ilk 15 dakika karıştırılmamalıdır. 7. Kağıt havlu: Kızartma işlemi bittikten sonra patatesler kağıt havlu üzerinde bekletilerek fazla yağın emilmesi sağlanmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/citir-citir-patates-kizartmasi-icin-ne-yapmali-3188155318","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen countertop with golden, crispy french fries piled high on a plate, surrounded by peeled potatoes, a bowl of ice water, and a bubbling pot of oil on the stove, with a smiling cook in a traditional apron holding a slotted spoon.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-6PwJKiLBWtIKpgFwYujd/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g3h9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"g3h94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g3h9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"g3h95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g3h9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}