• Buradasın

    Çıtır but nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown crispy chicken leg sizzling in a deep pan of oil, surrounded by bowls of flour, eggs, and spices on a sunlit Turkish kitchen counter.
    Çıtır tavuk but yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 kg tavuk baget veya kanat 14;
    • 2 yumurta 14;
    • 1 çay bardağı su 14;
    • 1 çay bardağı mısır unu 14;
    • 1 çay bardağı un 14;
    • 1 su bardağı galeta unu 14;
    • 1 tatlı kaşığı köri 14;
    • 1 çay kaşığı karabiber 14;
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 14;
    • 1 yemek kaşığı tuz 14;
    • Kızartmak için sıvı yağ 14.
    Yapılışı:
    1. Bagetleri derin bir tencereye alıp üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin ve tuz ilave ederek yumuşayana kadar haşlayın 1.
    2. Haşlanan tavukları çıkarıp soğumaya bırakın 1.
    3. Derin bir kasede un, mısır unu, galeta unu ve baharatları karıştırın 1.
    4. Ayrı bir kasede yumurta ve suyu çırpın 1.
    5. Soğuyan bagetleri önce yumurtaya, sonra unlu karışıma bulayın 1.
    6. Bir tabağa alıp üzerini kapatarak yarım saat buzdolabında bekletin 1.
    7. Dinlenen tavukları tekrar önce yumurtaya, ardından unlu karışıma batırıp bol yağda kızartın 1.
    Çıtır tavuk but tarifi için aşağıdaki kaynaklara da başvurulabilir:
    • yemek.com 2;
    • youtube.com 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. firinyemekleri.gen.tr
        2
      3. tavukyemekleri.gen.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. pratikyemektarifleri.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen counter displays a golden-brown bowl filled with a fragrant, textured mixture of breadcrumbs, garlic powder, onion powder, sweet paprika, cornflakes, and black pepper, with a drizzle of vegetable oil glistening under warm light.

    Çıtır pane harcı içinde ne var?

    Knorr Çıtır Pane Harcı içinde şu malzemeler bulunur: çıtır galeta (buğday); buğday unu; mısır nişastası; mısır gevreği; iyotlu tuz; kurutulmuş öğütülmüş soğan; zerdeçal; karabiber; kurutulmuş öğütülmüş sarımsak; bitkisel yağ (palm); acı kırmızı biber. İz miktarda yumurta, süt ve süt ürünleri, hardal, soya, çam fıstığı, kereviz, antep fıstığı, fındık, badem ve susam içerebilir.
    5 kaynak
    A golden-brown crispy chicken cutlet coated with crushed breadcrumbs and fresh herbs, resting on a wooden cutting board beside a bowl of toasted breadcrumbs and slices of rustic Turkish bread.

    Çıtır pane harcı yerine ne kullanılır?

    Çıtır pane harcı yerine hazır galeta unu yerine galeta, grisini, taze ekmek veya tost ekmeği kullanılabilir.
    5 kaynak
    A golden-brown fried chicken thigh resting on a rustic wooden table, surrounded by bowls of sugar, milk, eggs, and spices, with a warm oven glowing in the background.

    Kızartılmış tavuk but nasıl yumuşak olur?

    Kızartılmış tavuk butunun yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Şekerle Ovma: Tavuğu kızartmadan önce iç ve dışını bolca şekerle ovup 12 saat bekletmek, etin yumuşamasına yardımcı olur. Ancak, şekerleri iyice yıkayıp tavuğu pişirmeden önce akıtmak gereklidir. 2. Marine Etme: Tavuk butlarını süt ve yumurta karışımına bulayıp, ardından kraker, kekik, pul biber ve karabiberle karıştırılmış karışıma bulamak, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 3. Fırında Pişirme: Tavuk butlarını 190 derece fırında yaklaşık 60 dakika pişirmek, çıtır çıtır ve yumuşak bir sonuç elde etmenizi sağlar.
    5 kaynak
    A golden-brown, crispy fried chicken leg resting on a rustic wooden cutting board, surrounded by fresh herbs and lemon wedges, with steam rising from its juicy interior.

    Kızarmiş but kaç dakikada pişer?

    Kızarmış tavuk butlarının pişme süresi 35-45 dakika arasında değişir.
    5 kaynak
    A golden-brown roasted boneless chicken thigh resting on a bed of colorful vegetables, with a drizzle of olive oil and a sprinkle of fresh herbs, evoking warmth and savory aroma.

    Kemiksiz buttan ne yapılır?

    Kemiksiz buttan çeşitli lezzetli yemekler yapılabilir, bunlar arasında: 1. Izgara Kemiksiz But: Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla marine edilerek ızgara yapılabilir. 2. Fırında Kemiksiz But: Sebzelerle birlikte fırında pişirilerek sağlıklı ve doyurucu bir yemek elde edilebilir. 3. Kemiksiz Butlu Pilav: Tavuk etinin lezzeti, pilavın içine karışarak zengin bir tat oluşturur. 4. Kemiksiz Butlu Çorba: Tavuk çorbası yaparken kemiksiz but kullanarak besleyici bir çorba yapılabilir. 5. Kemiksiz Butlu Sandviç: Izgara veya fırında pişirilen kemiksiz but, taze sebzeler ve soslarla birlikte ekmek arasında servis edilebilir.
    5 kaynak