Knorr Çıtır Pane Harcı içinde şu malzemeler bulunur: çıtır galeta (buğday); buğday unu; mısır nişastası; mısır gevreği; iyotlu tuz; kurutulmuş öğütülmüş soğan; zerdeçal; karabiber; kurutulmuş öğütülmüş sarımsak; bitkisel yağ (palm); acı kırmızı biber. İz miktarda yumurta, süt ve süt ürünleri, hardal, soya, çam fıstığı, kereviz, antep fıstığı, fındık, badem ve susam içerebilir.